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虽然很突然，你知道“锅”吗？这是香川县高松市的老字号和食店“天胜”的名产料理，里面有很多被称为“Becke助”的大海鳗。

最近不仅在县外，在海外的客人中也得到了好评，到底是什么样的火锅呢，马上就去了天胜。这次，我吃了美味的烤肉，发现了穴子的日式牛肉火锅这种吃法意外的美味。而且，通过敲击、一根油炸等各种各样的料理来品尝，口感和风味也会大有改变，这也让人感动！去高松的话，请一定要去看看天胜，品尝丰富多彩的美味。