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食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
食疗是一种长远的养生行为。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能提供营养,而且还能疗疾祛病。
含有丰富的蛋白质,食用后有利于神经系统的发育,也有利于新陈代谢的顺利进行。脂肪多为不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、脑磷脂等。此外,海洋动物食品中还含有大量的维生素A和维生素,以及丰富的矿物质、微量元素,如钙、磷、碘、铁、镁等,这和眼睛、皮肤、牙齿、骨骼的正常功能关系甚为密切。
A级虫草花
虫草花北冬虫草的简统称,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在中国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
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A级发菜
发菜,主要分布于我国宁夏、陕西、甘肃、青海等地的溪流中,为陆生藻类。含藻红朊、胆甾醇、多糖、十八酸、丙酮酸等成分。有平肝潜阳、清肠止痢的功效。可清热解毒、化痰止咳、凉血明目、通便利尿,对佝偻病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等多种疾病都有一定疗效。
发菜的营养价值很高,每千克发菜中含蛋白质~.1克、碳水化合物克、粗脂肪55.9克、磷毫克、钙25.6克、铁2克。还含有海胆酮、蓝藻叶黄素、藻蓝素和别藻蓝素等。营养成分高于同量的肉类与蛋类。
1、发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类。
2、所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。
3、其矿物质含量为鸡蛋的6倍,特别是碘的含量高达0.1-0.5%,为一般食物所罕见。
4、还含有人体所必需的铁、钙、锰、铜等十多种矿物质和人体所需的七种氨基酸,这些物质的含量都高于大米和小麦,特别是精氨酸的含量高于猴头菌5倍。
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中号深海海狗翅
中号海狗翅;海狗翅又称“浦鱼翅”,味道鲜甜美味,泡软切条就可以煲汤了,软骨,头部脆口,尾部的翅柔软且爽口,吃起来不用吐骨头??,泡软蒸来吃更好吃,放点酱油放点糖,简直人间美味。海狗翅壮阳滋阴、补肾益肝、补气养血、美颜美肤、强筋健骨、适用于肾虚症、肾阳不足、腰酸膝软、气血虚弱者等。
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小白刺参
海参已经是一种很珍贵的食材,而白海参更是金贵,其营养价值不可估量。
1、益智健脑、助产催乳白海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA),其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA,如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益,而且还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗,中国古代民间就有“海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织”的说法。
2、消除肿瘤、抗癌护心脏在白海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。
3、改善骨质疏松食用白海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。金至尊海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形、牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
4、促进生长发育食用海参有助于促进生长发育。白海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。但白海参不是经常能买到的,所以大部份大厨也只能望参兴叹。
5.8元/条20条省内包邮小刺参3.9元/条50条省内包邮
野生六角海龙
功效和海马相近,但价钱就比海马要实惠得多,海龙具有补肾壮阳、散结消肿、舒筋活络、增高、止血、催产功效,煲汤、泡酒都可以。
11元/条20条省内包邮
珍珠桃胶无杂质
桃胶的功效作用
桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载,说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症,但是现在的社会中,用桃胶来治病的人群并不多见,人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。58元/斤省内包邮
生晒野生金鲳鱼干
小:元7条中:元5条大:元4条省内包邮
食过翻寻味无细骨全家啱食
A级鹿茸菇
鹿茸菇是野生食用菌的一种,也是一种滋补中药,肉质细嫩、营养丰富,不但能让人享受美味,还能保健身体,也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。
1.预防高血压鹿茸菇能预防高血压,因为鹿茸菇中含有丰富的芦丁和天然抗氧化成分,被人体吸收后能调节血压,经常食用能预防高血压的发生。
2.提高抗过敏能力鹿茸菇含有活性成分,能降低人体对过敏原的敏感性。经常吃鹿茸菇,能让身体抗过敏能力提高。对于过敏性皮炎或过敏性气管炎的患者,在食用鹿茸菇以后症状能减轻。
3.提高心功能鹿茸菇是一种能强心的健康食材,不但能营养心肌,还能扩张血管、促进血液循环。另外,鹿茸菇还能提高心脏功能,防止心脏功能减退,对于心梗也有一定的预防作用。
营养价值
鹿茸菇含有蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,且子实体中富含3-D葡聚糖与6-D葡聚糖,是一种食药兼用的名贵食用菌。
适宜:中老年人、怕冷者、性功能衰退者
老年人宜食用鹿茸菇,可以补益气血、强心复脉。
怕冷的人往往阳虚,鹿茸菇正是对症的温性滋补品,适宜怕冷者食用。
鹿茸菇可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足、腰酸背痛、遗精滑泄、小便频繁等症状,适宜性功能衰退者食用。
禁忌:高血压、肝病患者
由于鹿茸菇是进补中药,高血压、肝病患者服用鹿茸菇会出现小便黄赤、口苦、高热烦渴等症状,因此不建议食用。
母婴宜忌孕妇应少吃。
由于鹿茸菇是大补中药,孕妇过多食用会引起大便秘结、目赤肿痛等上火症状,因此,不建议孕妇食用过多。
婴幼儿应谨慎食用。
由于婴幼儿年龄小,胃肠道的发育还不健全,鹿茸菇又是进补的中药,婴幼儿食用不当,可能不利于生长发育。98元/斤省内包邮
生晒蚝仕干
蚝干的功效与作用
1、蚝干能降血脂
降血脂是蚝干的重要功效之一,它含有的微量成分可以抑制血小板的聚集,也能清理血液中的胆固醇,平时经常食用可以预防高血脂,也能让过高的血脂让指数降下来。蚝干中还有一些能促进胰岛素分泌的天然成分,平时食用以后可以调节血糖,能预防血糖升高,也能减少糖尿病的发生机率。
2、蚝干能保肝利胆
保肝利胆是蚝干的重要功效之一,它含有的牛黄酸就是天然的保肝成分,这种物质进入人体以后可以预防胆汁瘀积,也能预防胆结石的生成。同时它还能提高人类的肝脏的解毒能力,可以减少病毒对肝脏的伤害,能有效预防多种肝类疾病的发生。
3、蚝干能补钙
蚝干中含有大量的微量元素钙,这种钙特别易于人体吸收和利用,另外蚝干含有的微量元素磷还能促进人体对钙质的吸收和利用,因此平时食用蚝干能起到良好的补钙作用,可以预防缺钙,也能减少骨质疏松的发生。78元/斤两斤省内包邮
裙带菜又名螺旋藻
属于海藻类植物螺旋藻含有人体所需的多种微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁引起贫血,缺锌导致发育不良;硒活化DNA修复酶,刺激免疫球蛋白和抗体的生成,捕捉自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制某些致癌物的致癌作用。硒也可以预防高山症。其中含有叶绿素A,螺旋藻具有独特的造血净血功能。螺旋藻含有很高的γ亚麻酸,具有促进钙吸收,增强免疫力,预防代谢障碍,防止衰老等作用。螺旋藻蛋白质含量高达60-70%,比普通食品中的一般概念都要丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也要多出好几倍。螺旋藻富含维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。维他命B种类繁多,且各有其独特的生理功能,缺少其中任何一个都会导致疾病。螺旋藻富含β胡萝卜素,是胡萝卜的15倍,菠菜的40-60倍。螺旋藻多糖具有抗辐射作用,并通过提高机体免疫力间接抑制癌细胞增生。此外,螺旋藻多糖还可提高血浆SOD活性,减少脂质过氧化物生成,具有抗衰老作用。68元/斤两斤省内包邮
深海野生墨鱼干20头
1、滋阴补血
墨鱼干中含有蛋白质和碳水化合物以及多种维生素,还有一些钙、磷与铁以及核黄素存在;这些物质都是人体必需的营养成分,平时人们食用墨鱼干以后,能补充也能滋补肝肾,还能养血滋阴。
2、通乳作用
女性产后由于劳累,营养跟不上等原因,有奶水少的情况;而墨鱼干营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。同时,墨鱼干中含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量;食用墨鱼干炖汤能缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能。3、提高免疫力
墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素;也是构成白血球和抗体的主要成分。因此,食用墨鱼干炖汤有增强免疫力的功效。
因墨鱼中含有非常丰富的蛋白质,且在墨鱼的壳里边又含有非常丰富的黏液质,以及少量的一些磷酸钙镁盐、氯化钠等一些矿物质;而且墨鱼的墨汁里还含有一种多糖。有相关研究表明,这种多糖对于小老鼠做实验有非常好的抑制癌细胞生长和发育的作用。所以说,吃墨鱼干能够帮助我们益气补肾;还具有一定的壮阳和健身的功效。元/斤省内包邮
纯淡干晒公渔仔元3斤省内包邮
海边本地即捕即晒淡足干巴浪渔干55元/斤3斤元省内包邮
海鳗鱼干淡晒足干
1、海鳗的功效
海鳗这种中药材味咸,性寒,能清热解毒,也能消肿化脓,平时多用于人类恶疮和疥以及痔疮等疾病的治疗,治疗功效十分出色,但是海鳗在治疗疾病时,不能与白果一起食用,不然会引发中毒。
2、海鳗能补虚养血
海鳗除了可以入药以外,还是一种营养价值特别高的海产品,它平时可以当肉类供人类食用,能为人们提供大量的蛋白质和多种维生素与矿物质,人们良用以后可以补虚也能养血,对们的身体虚弱和贫血等不良症状有很好的调理作用。
3、海鳗能补肾强腰
海鳗是一种能补肾强腰的特色中药材,它含有的一种名为西河洛克蛋白的特殊成分,这种成分能直接作用于人类的肾脏,能提高肾功能,能补肾壮阳,对人类常见的肾虚的腰腿无力等症状有明显的治疗作用。
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银鱼干98元/斤省内包邮
羊鱼干83元/斤2斤省内包邮
广东本地深海螺纹海参海参的好处以上已经有介绍
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足干马友鱼肉干片无细刺68元/斤两斤省内包邮
头鳕鱼胶特价:元/斤省内包邮
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。
敏鱼胶元/斤省内包邮
60头足干鲍鱼(60只)元/斤省内包邮
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1.提高免疫力鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。4.药用价值鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
营养价值:
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。
渔民船上生晒大章鱼干足干
1.调节血压章鱼能够调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。
2.通乳补虚章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。
3.章鱼有增强男子性功能的作用,因为章鱼精氨酸含量较高,而精氨酸是精子形成的必要成分。
1.章鱼属于高蛋白低脂肪的食材,每克的章鱼,含有蛋白质高达19g,并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉,更是牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体全部的必需氨基酸,属于真正的优质蛋白。同时,章鱼的脂肪含量极低,克中只有0.4克脂肪,而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克,同为水产品的草鱼,每克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此,如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话,章鱼是不错的选择。
2.含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。
3.章鱼富含牛黄酸,章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多,能抗疲劳、降血压及软化血管等,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。另外,牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸,有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能,对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。
小号野生海虾米足干淡晒88元/斤省内包邮
全家补钙神物
虎乳菌半斤一盒元/盒包邮
1蛋白质含量经测定虎奶菇粗蛋白含量达41。非必需氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸含量也相当高。营养成分分析结果表明,虎奶菇营养成分丰富且营养价值高,含有较高的蛋白质、人体必需氨基酸、矿物质及活性多糖等,是一种较理想的保健营养食品。没有什么禁忌,一般人都可以吃。食用方法把菌核切片烘干,用粉碎机或磨粉机打成细粉(过目筛眼)。用虎奶菇菌核细粉与米粉、面粉、糖等制作糕点;可与燕麦粉、藕粉、牛奶、糖制成饮品,可与鱼、肉等制成各种羹、菜等。其性温,可治寒咳。
热咳及扁桃体患者慎用。
虎奶菌、性甘、温、补气益血。润肺、养心血、滋补肝肾、健脾胃。增强体质,有健身、防病治病的特殊功效,是保健治病的最佳选择。在东南亚国家及我国沿海地区,虎奶菇主要作为强壮补品食用,也为一味止咳平喘中药。虎奶菇菌核有极强的抗病能力,成品放置在室内干燥环境下,保存时间年限长,质不变,虫不蛀,病菌、病毒不侵,霉菌不入,药性功效不变,入药效果更佳。
中号野生海虾米足干元/斤省内包邮
头元贝(约粒粒粒肥仔)足干元/斤省内包邮干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。大号石斑鱼胶元/斤包邮猫爪草元/斤省内包邮
猫爪草的功效
1、猫爪草一般有小毒,具有解毒散结之功效。除小毛茛以块根入药外,大多数以全草入药,一般用作引赤发泡、敷穴位,可治疗多种疾病,也能杀虫。
2、功效主治。猫爪草的特点是甘、辛,微温。归肝、肺经。也是养阴药,具有化痰散结,解毒消肿的作用。另外还可以治疗瘰疬痰核,疔疮,虫蛇咬伤,偏头痛,疟疾,牙痛。肺结核,淋巴结结核,淋巴结炎,咽喉炎等。
3、现代医学研究。上面都是些中药的作用,现在来看一下西医的研究。毛茛甙对各种白血病细胞均有一定杀伤作用,而复方猫爪草水提物五有抗急性炎症的功效,另外猫爪草还可以抗结核菌及其他细菌。
4、临床研究效果。科学表明猫爪草及其提取物在治疗颈淋巴结结核,抗癌应用方面(包括甲状腺肿瘤,淋巴肉瘤,慢性粒细胞性白血病,肺癌等)有很大的临床疗效。
猫爪草的食用方法可煲瘦肉汤
猫爪草用法与用量:0.5——1两。
猫爪草茶
治瘰消肿。
颈淋巴结核。
猫爪草60克。
上药以清水适量煎沸后闷泡15分钟,取汁分2——3次饮用。每日1剂。
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百搭天然调味王煲粥、煲汤鲜味无比
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1、清热解毒
响螺片是一种性质寒凉的食材,它味甘无毒,人们食用以后能清热解毒,它对人类经常出现的目赤肿痛和双目昏花以及心腹热痛等不良症状,都有一定预防和缓解作用,另外人们出现肺热肺燥咳嗽等不良症状时,也可以多吃些响螺片,它能让症状明显好转。
2、保护眼睛
螺肉还是一种能保护人类眼睛的健康食材,螺肉中含有丰富的维生素a,这种物质能促进视神经发育,并能加快人体内视紫质合成,它能防止视力下降,也能缓解眼睛疲劳,更能降低夜盲症的发病率,经常食用对维持人体健康有极大好处,平时特别适合那些长期面对电脑工作的人群食用。
3、镇静安神
响螺肉还是一种能镇静安神的特色食材,它含有多种微量元素和维生素,平时人们食用以后,这些营养成分能直接作用于人类的神经系统和大脑,能让人们的紧张的神经放松,也能减少焦虑和烦躁等不良情绪的出现,平时多食用一些,还能镇静安神,预防人类失眠。
4、利尿解酒
螺肉中还含有大量利尿成分,它能加快人体内多余水分排出对人类的身体浮肿有良好缓解作用,可用于治疗小便不利、水肿、热淋、黄疸等症状;另外螺丝肉对于酒精有很好的解毒作用,可于醉酒后食用,达到解酒作用。
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响螺片本身属于一种海鲜制作而成的干货食材,营养价值非常丰富、味道鲜美、功效也比较多。适量的吃一些响螺片,可以有效的吸收其中的维生素a和核黄素,能够改善视力、调解夜盲症,而且响螺片中含有丰富的维生素e和维生素c还有一些天然蛋白质,它们被人体吸收以后,能促进人体代谢,可以提高身体各器官功能,而且能滋养细嫩肌肤,能让人体保持一种年轻健康的状态,可以延缓多种衰老症状发生。
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鳄鱼全身都是宝,有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素,营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩,其味既有水生动物的鲜美,又有陆上走兽的野香,能够增补气血、提高免疫力,其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。随着人们生活水平的日益提高,许多大型宾馆饭店已推出几十种鳄鱼肉所烹调的美味佳肴,极具食用性。
鳄鱼肉与中草药配合可以烹调出多种多样健身益体、风味各异的保健佳肴。鳄鱼尾胶及其内脏皆是食疗佳肴,鳄鱼掌可与熊掌媲美,皆可滋心润肺、补肾固精、壮筋健骨、祛除湿热,对哮喘病、糖尿病、肝炎、病后体虚等多种疾病都有明显疗效。
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1.增强免疫力:蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素,为组成白血球低和抗原的关键成分。铜等矿物方式与免疫力功能相关的水果酵素。
2.头发护理:含蛋白的食材,经肠胃的消化产生各种各样碳水化合物,是生成秀发角质蛋白的必不可少成份。
3.益脑:含磷量,是生成大豆卵磷脂和脑磷脂的关键成份,可提高记忆力,减缓脑作用衰落,抑止血小板凝结,避免脑血栓形成。
营养成分(益处)鱼类含有的蛋白,能够协助儿童、少年儿童及青少年儿童成长发育,得病或人体有创口的情况下,还可以协助还原及痊愈。
并且鱼类的蛋白,肌肉组织结构较为短、结缔组织也较为少,因此鱼类吃起來较其他畜禽肉细腻嫩滑,也较非常容易消化吸收,特别适合儿童及老人服用。淡水鱼含有的人体脂肪比畜禽肉少,因此发热量较畜禽肉低。
适合阴虚者骨蒸劳热,肺结核干咳无痰,手足心热者服用;适合女性阴虚火旺,月经过多,白带增多,及其女性更年期综合症者服用;适合黄疸,痈疽难愈,视力模糊灰暗、青盲内障者服用;
适合病久气血虚,阴精亏本者服用;适合各种各样癌症病人及放疗化疗后服用。《随息居饮食谱》:“补虚,益肾,清目,健脾开胃养营,已带浊崩淋,愈骨蒸劳极。”
鲨鱼翅尾88元/斤包邮
具有祛风湿、治疗头疼、补钙、补骨胶原等功效
野生海马70元/对
中药材的海马主要是线纹海马,体长30-33厘米。体侧扁,腹部凸出。躯干部七棱形,尾部四棱形,卷曲。头冠短小,尖端有5个短小的棘,略向后弯曲,前方有板状隆起物。具有补肾壮阳、抗衰老、保护神经、抗疲劳的功效。
1.补肾壮阳
海马酒是海马的主要食用方法,海马酒是一种具有壮阳作用的药用酒。
2.抗衰老
海马中含有很多抗氧化成分,具有抗衰老的作用。
3.保护神经
海马的提取物对钙离子通道有很好的阻断作用,因此,在临床上经常被用来阻断钙子离内流,保护神经元的功能。
4.抗疲劳
海马中含有大量的氨基酸,因此可以很好的帮助缓解疲劳。
海马含有蛋白质、脂肪、氨基酸、乙酰胆碱酯酶、胆碱酯酶、蛋白酶、甾醇等成分,是珍贵药材,有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。
野生黄花胶元/斤包邮
广东本地海胆
生晒靓沙虫干新鲜足干元/斤省内包邮
解烦渴、降血压[1],滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多,小孩儿尿床(夜尿频繁)以及妇女产后乳汁稀少等症状,均可用沙虫食疗。现代营养学还证实了沙虫有降低血脂,破坏癌细胞生长等作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化[2],抗菌[3],抗辐射[4],抗病毒[5],抗疲劳[6],防癌[7],调节免疫[8],延缓衰老[9]的功效,因此,现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物[10],抗凝血药物以及抗衰老药物上。
沙虫干:其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化,抗菌,抗辐射,抗病毒,抗疲劳,防癌,调节免疫,延缓衰老作用的营养成分。
沙虫做法有很多,爆炒,煮汤,熬粥,椒盐,油炸均可。味道远胜海参、鱼翅,因为海参和鱼翅本身没有什么味道,故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料,否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道,不必加别的配料,单独干吃或鲜食都很有特色,除城乡居民喜食外,更是宾馆、酒楼食肆的名贵佳肴。沙虫还有较高的药用功效和食疗价值。它性平,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效。据药书记载,凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状,最宜食用沙虫;对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症,用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效;因沙虫滋阴补肾,小孩因肾亏而夜尿频繁者,煮沙虫粥吃可获良好疗效。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品[11]
声明:以上所有海产品绝无添加剂、防腐剂;佳为渔民生晒原生态养生食材!
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