龙港最贵餐厅,等我存够钱再去吃

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广告一下,本期有福利!周年庆活动:分享到店消费就领元大礼包+78元秘制冰鲜上脑一份文末:价值元按摩椅免费送2位元套餐免费送3位#和一,这里的日式烧肉料理了得!#

如果你问我龙港环境最好的日料在哪里

我会指向和一。

如果你问我龙港品质最好的烤肉在哪里

我会指向和一。

如果你问我龙港服务最细致的餐厅在哪里

我还是会指向和一。

....日式烧肉,它凭什么这么火?相信你们对和一已经很熟悉了,我也推荐过不下数次,这家龙港唯一的日式烧肉料理,把日式烧肉的质感做的淋漓尽致。

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不管是充满高级感的环境,还是它提供的食材品质,以及我在这里享受到的贴心服务,和一就是有让我欲罢不能的魔力。和一二周年,这次它带着全新菜品来了!

这次在和一的体验,和以往的每一次都不太相同。来的时候刚好赶上店里菜单大换血,我成了和一这批新菜的第一个试吃者,不得不说,菜品全面大翻新之后的和一,更让我爱的死去活来了~

店长还跟我透露了一波小道消息,这次和一的周年庆活动,还有一个超级大奖,欲知详情如何,耐心看到文末就见分晓,反正我听完就是疯狂心动~

新品上市,这些都是必点!

■特级和牛长龙肋条■

和一的烧肉品质一直都是广受好评,虽然价格比较高一些,但每一份都对得起它的价格。这次的新菜品里头,高品质的烧肉依然是主角。

牛肋条堪称牛腩中的王者,瘦肉多脂肪少,取自牛骨间的去骨条状肉,而这种切成条状的大块牛肋条多是国外进口。好的牛肉,配上一道好的蘸汁,再有一片新鲜生菜叶做辅助,烧肉的美妙瞬间迸发。②

■顶级横膈膜■

横膈膜取自牛胸腔与腹腔之间,是一头牛身上只有1%左右的珍贵部位。

和一的这一份顶级横膈膜几乎就是一头牛能产出的全部了。烤到7分熟最佳,蘸上干辣碟,整个人都融化在牛肉的油香里,那股劲儿,一般品质的牛肉还真达不到。

HEYI

■特级牛小排■

特级牛小排是店里的活招牌,选用上等雪花牛肉,无论是颜值还是口味,都是烤盘上的佼佼者。

无论是油花、汁水和脂香都非常出众!个人觉得,这牛小排烤到7分熟是最佳,和一的炭火也是最适合烤肉的备长炭,升温快,热度均匀,烤肉的火候控制起来十分容易,自己动手轻轻松松GET7分熟的最佳肉感。好的牛肉也不需要过多的调味,哪怕就是原味入口也已是满口鲜香,不过在和一,这份牛小排最正确的吃法,是最好再撒上少许玫瑰盐,那带着些许咸香的劲道口感,绝了~④

■特级三筋薄切■

特级三筋薄切,是这次这么多新菜里头,我最爱的一道。牛三筋,据说是牛肉板腱的部位,红白相间的漩涡状纹理,是这个部位独有的标志。薄切的牛三筋,只要上烤盘过个几秒,就能达到最佳口感,撒上一抹葱花,再无需过多的调味,卷起来一口塞进嘴里,牛肉的柔嫩和劲道会带着相互冲突又异常和谐的口感在口腔里迸发,回味时,才有淡淡葱花香。⑤

■秘制辣烤黄喉■

辣烤黄喉是和一的独家特色菜品,严格来说不算日式烧肉的范畴,但这一点都不影响我对它的喜爱,事先已经经过调味腌制的牛黄喉,只要摆上烤盘,烤熟即食。烤的脆香的黄喉,带着烧烤的那种独有的质感,与我以往吃过的黄喉口感完全不同~还有这些菜品,统统不能错过!

『石锅咖喱拉丝饭』

石锅咖喱拉丝饭也是一款新品,浓郁的咖喱味和芝士味的碰撞,还能体会拉丝的快乐!

『炭烤活海鳗』

全都采用活鳗鱼来做的炭烤鳗鱼,肉质竟是带着Q弹的,鱼皮烤的焦脆,入口又鲜又香

『狮子王寿司』

狮子王寿司是和一的招牌经典寿司,这次换了造型,升级归来!

『芒果鲜虾沙律』

芒果鲜虾沙律也是到店必点,满是芒果果肉和新鲜虾肉的清新沙拉

『黄油蟹膏扇贝』

这个扇贝我很可!鲜到汤汁都能舔干~超级推荐:大颗粒墨鱼肠!还有这一份墨鱼肠,虽然样子不太起眼,也没有那些顶级牛肉那般华丽的来头,但我却要特别推荐这一道。WUNENGBAJIE

墨鱼肠的用料非常实在,里头的墨鱼肉含量目测高达百分之八十,烤到微微有些焦脆时候口感最佳。墨鱼肠经过炭火的炙烤,外皮紧致,吃起来口感略带劲道,十分弹牙~

//我觉得我还是幸运的,赶上和一全面换新,几乎把店里的新菜试了个遍,并且每道都能给我惊喜,虽然已经是开了两年的老店,但这次的试菜让我觉得,现在的和一,几乎又是一个全新的和一了!==

(保留3小时)

到店消费,即可领取价值

元大礼包+78元秘制冰鲜上脑一份

活动时间:9月9日-9月15日

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