有道middot寿喜烧middot

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日剧中出镜率超高的寿喜烧

热气腾腾治愈整个冬天

在满是红油的火锅世界里

寿喜烧是宛若小清新一般的存在

位于欧风花街的这家“有道·寿喜烧·烧鸟”

则是冬日里的人间烟火最温暖的诠释

有道·寿喜烧·烧鸟

开业福利惊喜来袭

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福利三:

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(以此类推,酒水饮料除外)

不论春夏秋冬,没有人能拒绝寿喜烧的魅力。热腾腾的寿喜烧,和日渐变凉的天气绝配!

寿喜烧

寿喜烧给人最直观的感受便是“鲜”,有着让人着迷的魔力。白菜、魔芋丝、豆腐、香菇等新鲜食材与秘制日式高汤一同炖煮,在锅中翻滚升腾。

锅中卷边的牛肉是寿喜烧的主角,汤汁混合油脂溅到锅壁,冒出“滋啦滋啦”的声响,整个锅才算拥有了灵魂。

原切大片牛肉,肥瘦相间的花纹看起来就很诱人,肉质弹嫩,煮上8秒就变色,一口下去,软嫩不失嚼劲。

雪花牛肉拥有漂亮的花纹,每一块都大小均匀,入口即化,肉质细嫩,口感绵软。

肥牛的油花会更多,红白相间,形成了漂亮的大理石纹路。不仅口感柔嫩,而且一口吃进去,汁水四溢,香甜多汁。

吃寿喜烧涮肉,不需要太多的蘸料。店内选用的都是有身份证的“朝一鸡蛋”,安全无菌,裹上牛肉不要太嫩滑哦!闭目咀嚼间,感受牛肉的鲜甜与鸡蛋的嫩滑在舌尖电光火石般的碰撞。鲜香味儿弥散了整个店~

烧鸟

吃日料当然必点烧鸟,每一款都是属于有道的独家味道!烟火中只见师傅边烤边刷着秘制酱料,不时用手掌感受温度,观察火候,翻转着竹签以便精准控制烤物的鲜味和水分。

木炭炭烤过的鸡肉有一种独有的熏烤味,外焦里嫩,酱烤的口感,酱烤之后的鸡肉更多了一丝浓厚的酱香味。

(京葱鸡腿肉)

掌中宝的脆骨很有嚼劲,烤的微焦,每咬一口,自带的鸡肉鲜味就能溢出来,可以连吃好几串。

(串烤掌中宝)

鸡肉丸子是经过精心调味腌制的,肉丸是用新鲜鸡肉搅打成泥制作而成的,里面还有非常爽脆有嚼劲的鸡脆骨,让口感更加惊艳,蘸上无菌蛋黄,会变得更加香甜。

(串烤鸡肉丸子)

不管日料韩料,谁能抗拒得了喷香焦脆的五花肉,刷上香甜秘制酱汁的五花肉被烤的滋啦作响,一上桌就秒空盘。

(串烤五花肉)

寿司

店内的寿司甚至连米都是有讲究的,要提前用醋浸泡好,再搓揉一小时才能上锅蒸制。鳗鱼寿司选用肉质肥厚的鳗鱼,几乎没有鱼刺,吃起来毫无负担,食客们可以尽情感受鱼肉的鲜甜因子在嘴巴里跳跃。

(铁板鳗鱼创作寿司)

刺身

店内刺身全部都是当天空运的金枪鱼、三文鱼、北极贝等新鲜食材,最大程度保证刺身新鲜。三文鱼非常良心,全部都是厚切,入口软糯肥嫩,蘸上一些日式酱油和芥末,吃上一口整个人都感受到满满的幸福。

(金枪鱼寿司)

(刺身三拼)

芝士蟹宝

蟹宝表面覆上厚厚的一层秘制芝士酱,轻轻一勺便能挖到霸屏的蟹肉,肉质细嫩幼滑,味道鲜美。带有浓郁的奶香与芝士的香味,趁热拌均匀后吃更棒哦~

(芝士蟹宝)

店内环境

进店首当其冲占据视线的是日式海报装饰的墙面和挂件,与原木桌椅的色彩柔和搭配。

抬头看去,整个屋顶悉心装饰成了一片樱花花海。

吃饱喝足,从有道出来,和三五好友漫步于欧风花街的小道上,迎面的凉风吹散了整日的疲惫。

有道·寿喜烧·烧鸟

冬日里最温暖的人间烟火

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