七月份主要节日：

党的生日（7/1）

香港回归纪念日（7/1）

气候：气温上升，天气炎热

消费者行动：外出旅游、夏令营、喝啤酒、饮料防暑降温食品买空调、风扇防晒、防蚊用品高考保健品

学生放假日：暑假

活动参考：

夏夜情“海尔杯”卡拉OK大赛

凡卡拉OK爱好者，均可至服务中心。报名参加此活动。比赛分通俗、民族唱法，按预赛、复赛与决赛进行。获胜者可获得由海尔公司提供的惊喜大奖，并可免费办理本店会员卡一张，其余参赛者均可获纪念奖一份，快快行动吧！

炎夏凉伴，XX冲浪

活动期间，凡来店购物满额，凭会员卡及当日收银小票到服务中心即可领取冲浪水上世界免费游泳优待券一张。多买多送，数量有限，总共张，送完即止。

啤酒擂台赛

活动期间（3天），凡购买任何品牌啤酒的会员顾客（数量不限）凭销售小票即可报名参加“啤酒擂台赛”，在最短时间内喝完一定数量的冰镇啤酒者获胜。

吃西瓜比赛

凡本店会员来店购物（不限金额），凭会员卡和当日购物小票，即可参加吃西瓜比赛。一张小票仅限一人参加。每日一场5回合，1回合4人，每回合使用一个西瓜，均匀切成8等分，每人1/4个西瓜，谁在最短时间内吃完即获胜。

夏日透心凉—吃冰淇淋大赛

购满50元的会员现场参加，5人/组，最短时间吃完者，得小礼品1份。

暑期大购物——幸运大方送

第一重：买就奖。活动期间，凡同一卡号会员累计消费满额，分别可获水晶餐垫、果汁杯、小果盆……

第二重：会员金点数加码大方送（或者“会员集印花，送惊喜”）

西瓜大搬家

购物满元的顾客可报名参加（限报名者前20名参加）。参加者不能借助身体以外的任何物品，每个人一次性地抱起两个西瓜到达目的地，中途不得休息，不能掉落在地，若有任何违规现象都算出局，在规定时间内你能按要求搬多少就送你多少。

庆香港回归X周年庆

购满71元，可领取啤酒1支或饮料1支，最多3支。

暑假义务劳动日

联系学校的学生到店义务劳动和学习。

暑假第二课堂：组诗游戏

把完整的诗词拆散，参赛者重新组合，又快又准的胜。10岁以下儿童参加。

暑假游戏乐：迷宫对对碰

凭购物小票即可参加，参赛者限时5分钟在卖场指定区域寻找贴有标签的物品，找到最多者为胜，颁发奖品

七月促销生鲜商品选择：

气温明显升高，应针对食品容易变质的特点，合理搭配菜肴。可推荐以应季菜为原料的各种省事即食的凉菜。

生活特性

梅雨季节湿度大，天气热，食品易变质，消费者购买食品量不宜过多，要考虑探亲休假等计划用量。

主要品种

水产品：对虾、章鱼、鲤鱼、鲈鱼、沙丁鱼、海参、鲍鱼、草鱼、海鳗、鲢鱼、飞鱼、带鱼。

农产品：蕨菜、扁豆、黄瓜、土豆、蚕豆、茄子、冬瓜。

水果：西瓜、樱桃、杏、桃、李子、白兰瓜、青苹果、夏橘、甜瓜、梨。

商品配置

果蔬类：爽口的沙拉配方，可以用进口水果为料。沙拉柜台丰富多彩，特别是以青芦笋为主加上水果，可放6至8排。可用不同品种的水果使柜台颜色更分明,也可用蔬菜来丰富沙拉柜台的颜色（胡萝卜、圆白菜、芹菜等）。夏天喝啤酒的人多，所以毛豆是很好的下酒菜，可用网袋包装;菠菜是农产品鲜度的晴雨表。

鱼类：鲜鱼容易变质，应考虑适量的包装。松鱼用于生鱼刺身，低盐腌制的鲑鱼，带骨和不带骨刺的切成2段、3段、5段包装；拌沙拉用的干松鱼分成2段、3段、5段等不同包装；酱腌马鲛鱼，是咸鱼的主要品种，每个包装成2段或3段，排成2行。

精肉类：以肉馅为主推荐相应的食谱。以肉馅为原料，可推荐儿童咖喱、饺子、烧麦、汉堡、炒通心粉、肉丸子、土豆片饼、洋白菜等。肉馅要注意品种齐全，可将肥牛、鸡肉按部位绞成肉馅，再根据食谱分别包装，可几种馅混合包装，有供两口之家的小包装和大家庭的大包装。

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