根据网络平台里提供的资料显示，世界上一共是有一百九十多个国家的。由于部分国家生活的位置不同，因此所吃到的食物就有很大的区别。要说吃海鲜最多的是哪个国家，想必大家的脑海中就会想到日本，接着就是韩国，你们觉得呢？

虽然说学名上是叫做鳗鱼，但是却有很多品种，每一个品种的肉质和口感都是不一样，所以说就可以随意的选择啦。相信大多数人都不知道图片当中这种鳗鱼叫啥吧？其实它真正的名字叫做海鳗，一般在深海三四百米左右才可以找到的。

不过话说回来，像这么大一条海鳗鱼，到底得如何处理，小爱也不是那么的清楚，毕竟看都没有看过呢。但是韩国厨师却对它十分的熟悉，那么接下来一起来看下是如何处理的。首先将它放到桌子上面，再用铁钉给固定住，再用刀切下去。

这时候将里面的内脏给处理掉，用清水将外表的清水冲洗，最后再利用精湛的刀功切成一块块，摆放到精致的盘子里面就可以啦。由于是刚切出来的，肉质颜色看起来十分的诱人，要是搭配一些特制的酱料的，吃起来味道肯定是十分美味。

不过话说回来，在国内肯定是没办法吃到这么不错的海鲜，但是在国外里面就经常可以看到啦。如果说你们平常特别的喜欢吃海鲜，这里就建议你们去到那些沿海国家里面旅游，保证你们一定会喜欢上这些地方的，真的是非常的不错呢。

最后温馨提示，大家在享受海鲜的时候一定要注意，一定不可以跟水果一起食用，不然是会降低身体对蛋白质的吸收，所以就不怎么好啦。实在想要吃的话，那么就等上半个小时哦。看完之后有什么想要说的话，欢迎在评论区域里告诉小爱哦。