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自然景色丰富的岚山也拥有很多美食店,广川位于岚山天龙寺的斜对面,一个日本木质建筑店铺,开业于年,是京都一家非常有名的鳗鱼店,也是美食林风味餐厅。
虽然也换过地址,但是新店铺的京都风情丝毫不减,一楼能看到庭院内一年四季的变化,在二楼有吧台席和包厢,从大窗户还能展望到岚山的美景。
[菜品]
优质的食材、优质的用水、优质的炭火,究极的关东风蒲烧鳗鱼以及卓越的料理技术组合才成就了美味的广川鳗鱼料理。
这家店的鳗鱼饭有一种能让食客不放过碗中最后一粒米饭的力量。
虽然新鲜的鳗鱼烧制需要30分钟左右,但是店家会根据客人的到店情况进行准备,所以实际上并不会等上那么久。
广川的鳗鱼饭使用的酱汁是店家根据开店多年的经验调制而成,为了保证鳗鱼的味道,新鲜酱油的香气绝对不可缺少,所以店家采用每天补缺的方式来准备酱汁,既能保证酱油的味道也能满足新鲜度。
在市场允许的情况下,广川还提供了天然海鳗料理,所以在预约的时候也可以进行咨询。
餐厅非常干净和有美感,
工作人员也是非常的友好,
提供预约的是一楼的半包厢和二楼的位置。
[餐厅信息]
广川
美食林风味
人均:
菜系:日本料理
+81-7-