隐匿在BFC外滩金融中心日料黑马--鮨和歌，专卖高订版怀石料理！出道仅一年，就已经收获无数死忠粉；更有高奢原木风带你秒穿日本~（这次真的是省了飞机票喽~）

?周年惊喜：get大福利

还有一周年限定惊喜△等你哟！日本空运而来的高端新鲜食材，再由顶级大师亲手为你制作美味，让你每吃一口都能收获满满幸福感！

?金牌料理大师：出道32年

金牌料理大师店里的主理人是日本金牌大师，接触日料已经有32年之久，资历比学姐的年龄还老。看着大师手起刀落，制作美味的过程简直比看任何大片都要过瘾！除了获奖无数的金牌大师以外，店里的整个厨师团队，最少的也从事了10年左右！so，对于鮨和歌料理的品质，小伙伴们完全放心，在这点单永远都不会出错~?新鲜食材：天天空运店里的金枪鱼、北极贝、石斑鱼...都是从日本打飞的远道而来，新鲜度max！?日式服务：和风十足店里还有身着和服的小姐姐，一句“いらっしゃいませ”（欢迎光临），带你瞬间转移到日本~即使再挑剔的老饕也会被圈粉的九贯寿司来喽~ps：日本料理十分重视食材的新鲜程度以及季节感，所以店内的九贯寿司会根据到店的时令食材制作出合适的料理，让你每吃一次都能有不一样的新鲜感~店里的米是选自北海道zui受欢迎的七星米，口感清爽，美味满格；再配上江户前赤醋，美味程度瞬间up！up！经过一捏一握，再刷上秘制酱汁后，一个个精致美味的寿司就好啦！?金枪鱼中腹金枪鱼中腹肉质柔软细腻，每吃一口都能感受到那来份来自深海的油脂香，嗲！?金枪鱼赤身金枪鱼赤身的脂肪最少，颜色最深的部分，口感更为清淡，细细品尝还有股微酸的味道，别有一番滋味~?金吉鱼来自深海里的贵族——金吉鱼，肉质细嫩，入口鲜甜，只要你品尝过它的滋味，分分钟成为它的死忠粉。?红石斑鱼海鲜中的高级货--红石斑鱼可是不少日料控的白月光，清甜而又软嫩的口感更是让它俘获无数老吃客~?活北极贝口感Q弹的鲜活北极贝，吃起来那更是格外新鲜的感觉~?比目鱼肉质丰腴入口即化的比目鱼，搭配一丢丢的柠檬汁给味蕾带来了无限的愉悦与享受！?金目鲷入口醇香、肉质油润丰盈的金目鲷，即使不搭配任何酱汁都是极致的美味！?枪鱿鱼口感弹韧的枪鱿鱼，吃来弹性十足毫不黏牙，且越咀嚼口中那股鲜甜滋味也愈发明显，让人回味无穷。?海鳗海鳗肉厚、质细，味道鲜美而富有弹性，只需一口便能让你牢牢的记住它的极致美味。?先付先付是专供客人喝酒用的酒菜，相当于开胃前菜。而学姐品尝到的是细腻鱼子豆腐和清甜的番茄cp组合，不仅清甜而且相当可口。?茶碗蒸怀石料理最大的优点便是无论食材还是器皿诱惑值都是满格，就像这碗日式茶碗蒸，不仅美味而且还倍精致~?甜品对于小仙女们来说，没什么比一份高颜值的甜品更治愈的了！?味增汤ending的时候一定要来上一碗热乎乎的汤水，自带海洋鲜味的味增汤，有着让人一口入魂的魅力。虽然在大魔都有着数以百计的原木风日料店，但能像鮨和歌一样将原木风贯彻到底的，实在是难得一见！全原木风的日式装修，左手是开放式座位，右手是包厢，不论是三五好友还是独自一人，都能满足你。店里的每一桌椅原材料都是日本空运而来，由著名设计师亲自设计；而且与普通桌椅不同的是，这里的桌子采用的都是手工拼接，没有用到一颗螺丝钉！浓浓日式和风无论是手工拼接的墙砖、彩色的榻榻米…即使是再小的细节都带着浓浓的和风，让你有种真的置身在日本的某个店里~编辑：富贵学姐丨摄影：小川

设计：Danny运营：c丨主编：柠檬精-商务合作-个人联系点击“阅读原文”3.8折购九贯寿司套餐！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇