五角场大学路上

新开了家「楼梯鱼火锅」

够野！够原始！

℃火山石，整条烫着吃！

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鱼l活鱼现杀，花刀切成楼梯状椒l老家来的汉源贡椒，麻得地道锅l专门定制鱼头锅，内藏火山石

下鱼自带爆炸音效，气场全开！

新店开业，老板居然还放狠话

“鱼不新鲜，不要钱!”

“全场58折，吃鱼走起!”

『「楼梯鱼火锅」自带黑科技』

℃火山石烫着吃

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魔都那么多家鱼火锅，但这店真的有点不一样。不仅活鱼现杀吊着上，而且锅子暗藏机关，下完鱼瞬间蒸腾起白烟，爆炸音效太震撼！①·丨纯铜定制鱼头锅，内藏火山石丨·如此炸眼效果的秘密，就是这个火山石啦！℃的高温能让鱼表面瞬间凝结，鱼肉鲜嫩的汁水就跑不掉了！②

·丨和青花椒打了12年交道丨·

老板做这行十几年，知道中国最好的青花椒之一，来自四川雅安的汉源，所以在那儿的供货商大都认识他。③

·丨只挑活鱼，吊着上桌丨·

“鱼不新鲜不要钱。”

老板说了，鱼就是吃个鲜，冻品鱼他是不屑卖的。整条鱼改花刀，鱼肉切而不断，挂而不掉，吊起来就像楼梯那样，这刀工厉害了！

『四川雅安椒麻鱼做派』

搭配自制鲜椒酱

四川人爱吃鱼，沸腾鱼、水煮鱼、酸菜鱼...能做出辣的N种表现形式。而在雅安一带，他们最流行吃椒麻鱼。

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这个「椒麻鱼火锅」就结合了那边鱼的做法，入口不是用辣绑住舌头，而是用鲜俘获味蕾，最后再是青花椒的麻，慢慢爬上嘴唇。

·丨每日现做的鲜椒酱，保质期1天丨·

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划重点！舀一勺原汤到这个鲜椒酱里，配上这个鱼，真的绝了！那鲜鲜辣辣的味道渗透进鱼肉里，真的过瘾！清江鱼是出了名的刺少肉多，而且鱼是现杀的，活鱼的滑嫩口感吃得出来。

『吃完鱼肉还能涮火锅』

5.8折滚菜单

入秋后天渐渐凉了，吃鱼喝汤正当时，而且吃完鱼肉还能涮火锅，趁现在有58折赶紧去~·安格斯和牛折后45元，冲！·有鱼汤味道锅底，涮牛肉似乎更鲜了。·现杀牛蛙折后9.8元，冲！·看看这白花花的牛蛙腿，就知道有多壮实。·手工虾滑折后18.5元，冲！·实打实能吃到虾肉的手工虾滑。·涮菜折后最贵不过40元，冲！·还有爆汁黑豆腐、火锅四宝...50+种涮菜可选哦~

『蒸笼热卤，现卤现捞』

等鱼的时候打打牙祭

===因为鱼是现杀的，所以在等鱼的时候，点份蒸笼热卤打打牙祭，最为适宜。卤水每天现卤现捞，保证吃到的每一口都是热乎新鲜的。最爱牛蹄筋，鲜辣入味，Q弹有嚼劲！还有卤牛肚、卤鸡爪、卤香干...卤味里常见的这儿都有~

『大学路上的「椒麻鱼火锅」』

店名来自一个传说

开在五角场大学路附近，醒目的红蓝配色老远就能见到。看店名还以为是个生僻字，其实是“游渔记”三个字的缩写。***传说古巴蜀之地，与外人相隔，终日以渔为业，以渔为乐，称为游氏。游渔记的灵感便来自北纬30°这个深山渔族。店门口还有个茶饮铺，水果茶、奶茶都能做，品种丰富得不输专门茶饮店。对了，桌子上的这个盒子，正常开是打不开的，必须按照“椒麻鱼火锅”的顺序才能开开。里面有个卷轴和七巧板，拼出正确形状就能得到一份奖品哦~上海去哪吃福利新店开业上点评9/18-9/折！9/21-9/折！9/24-9/折！*所有活动不同享，酒水饮料锅底调料不参与活动现在试营业，9/18正式营业趁现在知道的人少，拿上折扣赶紧冲！地址在这里▼▼▼

店名：游渔记·椒麻鱼火锅