这是合肥美食说第次探店
合肥的天气真的是谁也管不住，上个星期还在纠结要不要穿秋裤，这周直接套上了小棉袄！！！
像这样嘶哈嘶哈的天气就需要找个能取暖的小店暖和身体，最好在价格上还要经济实惠来温暖我们双十一后拔凉的心灵~
/我们记录了探店全过程哦/
/要不要瞅一瞅/
01安和食堂这是一家集温暖和实惠为一体的日料店，均价只要6元！不仅仅是价格优惠！颜值和口味也并存喔~悄悄告诉你们，老板娘超美~
往下滑~文末有惊喜喔！
02室内环境店面虽小，五脏俱全~安和食堂在官亭路这家已经是二店了。
听老板说这家店开业当天，店里来的都是以前的老顾客，过来包场为他们打call~经营的这段时间里，在顾客们的呼声下三店已经在筹备中了！足以看出吃货们的力量！
店铺的装扮设计都是老板的想法，非常温馨，走过门口会忍不住往里看一眼~原本冲着老板娘的颜值进的店，没想到却被实惠又美味的寿司成功滴把胃收买了！
店内的摆设整齐简洁，还有很多小编没有喝过的饮料，颜值都好高，汽水一定要点！各种口味都有~好玩又好喝！
03
美食暴击接下来到了吃货们最期待的环节~上美食~
这是被大家点赞到爆的辣炒年糕！！！进店必点。年糕里的调味料是店家秘制的，口味独家，在别家是吃不到的喔~爆款去的迟可就没有了！
这款秘制鸡爪每天供不应求！鸡爪夏天是冰的~吃起来脆脆的，辣辣的，你们必须要去尝一尝！
很多老顾客虽然离开了合肥但依然忘不了她家的鸡爪，所以老板经常还要给资深吃货邮寄过去！但是太偏远的地方老板是拒绝邮寄的，因为要保证鸡爪的新鲜度和口感~
鸡爪买回来首先要给它们清洗修剪指甲~然后将它们切成适当大小，用花椒、香料等煸好油，加上独家酱料，不添加任何防腐剂，通常这道菜的制作时长至少需要半天时间。
老板说她们不怕麻烦，就是为了让顾客吃起来更美味。
叉烧拉面，是一款光看着就会食欲大增的主食，用料超足，大块叉烧肉，鸣门卷，切好的鸡蛋，玉米粒，小青菜等，拉面也是老板找的专供，正是这么用心的食材搭配才会吸引了那么多的食客~
日料店必点寿司~这道鳗鱼虾卷用料是肉眼可见的丰富，鳗鱼汁是老板家自制的，寿司用的米是秋田小町。
为了保证寿司从制作到上桌，再到被顾客食用时的口感，老板将米放进保温桶里，并恒温保持二十至三十度。寿司卷中的天妇罗炸虾都是现炸现包，这款强推~
安和食堂是三个好朋友在一起合伙开办的，现在这双灵巧的手就是我们的主厨老板~大家在店里吃到的美食大多出自她手。
娴熟的手法制作军舰，主厨老板以前在日料店工作，做日料不仅仅是她的工作也是她喜欢的事情~
从左到右依次是红蟹子军舰，芥末章鱼寿司，火炙芝士鳗鱼，火炙三文鱼，火炙蟹棒。（除了火炙芝士鳗鱼为6元一只，其它几款都是6元两只~）
火炙款一定要做好就吃喔，鱼油被烤出来直接入口会更香~三文鱼是挪威专供、整条冰鲜进口，这样的三文鱼，你会拒绝吗？
04手绘菜单老板亲自手绘的菜单~贴满了可爱的小贴纸。
打开菜单，大家再也不用担心图片仅供参考了！安和食堂家的菜单图片全是手机实拍打印出来的，一秒治好你的选择困难~
一家店的成功不仅仅是俘获食客们的胃，还有老板真诚相待的心~
店铺福利
时间：年11月20日-12月15日
zhuanfa本推文至盆友圈
到店出示盆友圈zhuanfa页面
消费即可领取“雪媚娘”一只
当场zhuanfa无效分组无效
活动最终解释权归店家所有
安和食堂
安和食堂
蜀山区官亭路34号
23元/人
三里庵地铁站（2号线）
三里庵（6、76、、）
路边停车
（△上图为安和食堂地图坐标）
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