每逢大小节日，在家招待亲友，菜单上总要一道海鲜硬菜撑撑场面。这时候，鲍鱼是首选！

喷香的蒜茸鲍鱼，是你馋到睡不着的味道吗？

无论是煮红烧肉还是下粥、熬汤，放上几颗鲍鱼，汤汁都是一等一的鲜美；清洗干净，改上花刀，连厨房小白料理起来也毫不费劲。

鲍鱼海鲜粥，鲜嫩细腻到没朋友！

曾几何时，鲍鱼还是贵价的代名词，在餐厅里沾上边的菜身价都能翻一番。而现在，你大胆猜猜，只要多少钱？

拎个9头的拍给你们看！

今日海鲜两件8.8折

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鲍鱼被誉为“海八珍”之首，富含优质蛋白质，脂肪含量不到1%，营养丰富又没负担。维持身材时，吃再多也不会有压力；家里有老人和小孩的，也不用担心忌口问题。

今天就教大家做一道鸡翅鲍鱼煲。这道菜采用了广式啫啫煲的做法，烹饪快捷，10分钟就能端上桌！

鲜嫩鸡翅配上Q弹鲍鱼，挂着浓郁的酱汁，老人小孩都爱吃！

食材准备

食材：鲍鱼1斤/鸡翅1斤/姜片/蒜子/洋葱/淀粉

调味料：生抽/老抽/蚝油/糖/鸡精/米酒

鲍鱼挑选，记住这两点

1/外壳形状完整，腰圆背厚

微胖是最好的身材！

2/活力满满，弹性十足

几只牢牢吸在一起，我家鲍鱼很有活力！

小盒的鲍鱼来自全球最大的鲍鱼养殖地——福建。每一只都是从当地渔民手里挑来的新鲜货！

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图文做法也替邻居们整理好了！

第一步改刀

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