过去一周的“慢生活”期间

不少人过着每天网上买菜的生活

便利是便利

但再看到冷清的大街

总感觉缺了点什么

好在，一周后

那个热腾腾的深圳回来了

道路上车流多了

地铁上也人挤人了

勤奋的深圳打工人

互道一句，开工大吉！

这是我们熟悉的深圳

有着奔驰不息的深圳速度

有着热腾腾的烟火气

提到烟火气，不得不说到菜市场

这个季节的菜市场是最好逛的

囊括了一整个春天的绿色

如果从天河路往沙河路方向走，看你的右手边，号；从沙河路往天河路方向，看你的左手边，号，拐进去，是一段细细长长的市场。青菜肉类、干品海鲜，你能想到的，都能找到，湖北的藕尖、湖南的香干、广西的酸笋、东北的蕨菜、阳江的豆豉、潮州的粿条……走不了20米，就可以断定白石洲多方杂处，五湖四海。

清明前后，在这里可以看到香椿。接连几天，价格波动，一两从七元五角到三元五角再到六元七元，上市时候贵，下市前也贵。这种北方特产，树上的嫩芽，竟然按照时令一点儿不耽搁地从头摆到尾。

清明前后，一直到四月底，是一年当中蔬菜最全的时候。大棚菜四季不断，本地应季菜又正好全都出来了，芥菜、春菜、小叶白……新鲜水果也陆续上市，甜橙、桂圆、番石榴……摊贩们各有招数，有人靠价格取胜，有人靠服务取胜，有人靠品种取胜，每个摊位有每个摊位的心思，逛了这样的市场，去超市就觉得乏味。当然也不是人人都上心，生意不好的人家，人也懒了，越懒生意就越难好起来。卖菜是辛苦活儿，稍一松懈就麻烦。路口有一家简陋至极、生意却特别好的店，白色泡沫箱从里面摆到路上。箱子边沿插着标签，也是泡沫的，小白旗似的。菜价每样都比别家便宜五毛左右，来买菜的都是附近馆子的，量也大。居家客去了从不跟老板娘讲价，买得少，没法讲。

摊主很多是年轻人，有个小姑娘，把所有的果品功用都写在价格签上，枇杷润肺，雪梨清痰……或者直接把口感都写出来了，脆甜、香甜……而且，指出品种差别，“乡下土石榴，脆甜，4.98元；乡下甜石榴，香甜，6元”。此处石榴是番石榴，甜石榴是经过改良的品种，个儿大一些。有个40多岁的中年人，他进的东西，每一类绝不在两个品种之下：青皮茄子、紫皮茄子；洋红的胡萝卜、透明的红萝卜；粽子样的越南红薯、小长条的海南红薯；青瓜、黄瓜、苦瓜、珍珠苦瓜……大南瓜和拳头大的小南瓜（金瓜）在一起，已经隔代了。他说男人卖菜，懒得啰唆，进菜也是。他指给我看对面一家，他说你看去，所有的品种都有，他是懒得挑。果然，豌豆、毛豆、扁豆、蚕豆、荷兰豆、青瓜、苦瓜、蒲瓜、葫芦瓜……ABC，从头来，农产品大全，“看图识字”。

旁边的干货店，其实就是农副产品的小超市，品种也是全而又全。单粉条就有四五种，白的黑的、圆的扁的，土豆粉、红薯粉……鱼干也不下四五种，小银鱼、角肉鱼、飞鱼……青梅、榄仁、白果、石斛……药材、调味料，杂置在一起，食疗不分家，可见一斑。不知如何判断干货店老板的籍贯。泡菜、榨菜、咸菜头……这是要横扫南北，包揽天下的意思。门口木柱子上挂了一块牌子，上写“正宗阳江豆豉”。散装的，一闻，确实是先香、后咸、透着甜，没有假货那种铁锈和毛皮的臭味。又从一坛米酒看进去，从虾皮虾仁绕过海带紫菜，见红米、糙米连着鹧鸪茶和桔普，已经没法判断老板是想搞个口味博物馆呢，还是想搞个天下厨房大团结的活展览。

从这条巷子走到底，就走到了江南百货南门附近。靠近出口处，有个卖海螺鲜贝的，货品让人眼花缭乱。扇贝、丁螺、沙白、青口、白贝，这些常见的不必说，七彩贝、黄金贝、蜡螺、刺螺、饺子螺才是一般食客少见的。我说丰富呀，卖家说，你天天来，肯定不一样，这不算多，也不算漂亮。从出口又折回去，路过几家海鲜店，有冰鲜，有活鲜，海鳗、鲍鱼、多宝鱼、黑鱼、海虾、马鲛、白鲳……一路过去，五彩斑斓。路口，看到一个男人拎着一只牛尾，连着一尺长的骨头，正要剥皮。从水上来到陆上，冷不丁要吓一跳。这家不吆喝，不起眼处写着“牛展牛利牛排牛尾牛百叶，可预订”。老板不出面，老板的电话写在下面，只留个伙计在此。

（以上选自《白石洲：深圳的中心与边缘）

好书推荐

《白石洲：深圳的中心与边缘》

吴晓雅著

深圳报业集团出版社

内容简介

白石洲位于深南大道边，是深圳最大的几个城中村之一，它拥有几乎深圳市区集中规模的农民房，绝大部分从外地来深圳的人都有过一段或长或短的在白石洲生活的记忆。

本书作者深入白石洲，通过观察、采访，以非虚构的形式呈现白石洲当下生态和过往历史。街头世相，人情百态，生存状况，经济业态，不同的人群和生活方式。本书包括以下五大篇章：白石洲，毕业季、白石洲街头、白石洲业态、白石洲村民、旧改之前。通过作者细致入微的思考与写作，还原了一个真实的白石洲，极具现实意义。

作者简介

吴晓雅，出生于陕西，曾供职于海口市文学艺术研究所，海南日报社等，现居深圳，著有《西潘庄札记》，作品散见《中国作家》《天涯》《读库》等。

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