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乘坐高速电梯来到60层的享悦中餐厅，环形落地窗、木质的桌椅，明亮而干净，第一次站在米的城市之巅，以俯瞰的角度审视这座城市，一切豁然开朗，不得不感慨这家享悦中餐厅，观景的角度，太绝了。
享悦餐厅熟练掌握季候的特征，厨师团队对中餐的烹饪有着自己的执着，这次的冬季新菜更是如此，把应季的时令蔬菜以艺术的形式完美展现在餐桌上，话不多说，赶紧尝起来！
新风鳗鱼鲞每年腊冬，是海鳗最肥美的时候。用新鲜鳗鱼采取地道浙江沿海手法，风制成鱼鲞，搭配独家秘制酱汁调味，入口仿若置身于海边，连空气中都弥漫着海鲜的鲜甜。
周庄苋菜鲜冬笋民间习俗“冬日食笋，来年事顺”，没有什么比一盘冬笋更能给人带来清雅回味的了。
鲜嫩冬笋甘甜清脆，笋尖嫩，笋衣薄，笋片味甘肉厚。新鲜的周庄苋菜，过水后柔软不失嚼劲，这些泥土里成长的食材，融入料理者的愉悦之心，将单纯的烹调变成舌尖上的美味。
烧汁佛手西芹一抹碧绿如佛手莲般绽放于瓷盘之中，花开瑞祥。
烧汁佛手西芹听起来简单，其实最考验厨师的是刀工和对食材品质把控，夹上一筷西芹，蘸取酱汁，不仅感慨造型惊艳的同时，口感更是让人惊喜，更爽脆清甜。
松露萝卜煨鲍鱼俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，现在的萝卜正是一年中最好吃的时候！今日的这道美味，是以萝卜和鲍鱼为主角，在进行精密的烹煮过后，萝卜的鲜香与鲍鱼的鲜美完美融合，轻抿一口，唇齿留香。
佐以珍贵野生黑松露，一口鲜汤，滋肾健脾，热度传至五脏六腑，温暖你的心房。
百花酿笋瓜未尝其味、先闻其香，作为冬季新品的主推菜品，秉持家常食物原汁原味的做法，在徐州苏宁凯悦酒店厨师的烹调下，赋予笋瓜全新滋味。
新鲜蔬菜包裹鲜香肉糜，轻轻一咬，多汁嫩馅呼之而出，伴随着甜脆的笋瓜，这一口满足的味蕾在嘴中绽放。
芊子合蒸刀板香“当年徽味何处觅，十里酒家刀板香”一首七言绝句，将徽州的经典美食刀板香，诠释得淋漓尽致。而云端60F享悦中餐厅，也用一道芊子合蒸刀板香征服了我们挑剔的胃。
肥瘦相间、层次分明的五花肉，在精心腌制后呈现透明肌理。一块块小方寸斜放着重叠在一起，不粘不连，干干净净，味道不咸不淡，不油不腻。正如其名字，似乎能透过文字闻见刀板上食物的清香。
鱼香茄子酿虾胶茄子包裹着鲜美的虾仁肉馅儿，吸收了鱼香茄汁的精髓。外脆里嫩，营养均衡，酸香开胃。
石锅双椒牛三宝这道菜集合了牛身上的3件宝贝，牛舌软烂，牛肚劲道，牛腰花香嫩，臻选双椒调味，很多客人吃过一次，就成了它的死忠粉，这么朴实无华又奇怪的组合，居然在冬日，变成了一锅明星单品。
椒麻干煸鲍鱼鸡“徐州本地的口味比较重咸、重辣，所以在传统鲍鱼鸡的基础上，采用干煸形式”，徐州苏宁凯悦酒店餐饮行政总监Benson说的正是这道“椒麻干煸鲍鱼鸡”。
鲍鱼肉质鲜美不腻，鸡肉丰满不单调，加入椒麻口味，配料简单却香嫩爽口。来享悦中餐厅招待外地亲友，点一盘这个菜，绝对可以让TA感受到大徐州的热情。
萝卜丝酥饼（4只）作为一道经典的粤菜，萝卜丝酥饼的烹饪技巧以碎屑料炸为主，以白萝卜做馅，在制作过程中加入猪油和面，荤素兼备。
只有对火候掌握的非常好，才能呈现出诱人的金黄，呈现外焦内软，酥松鲜香的口感。
坐落在米的徐州苏宁凯悦酒店，以雄伟的高度刷新淮海新天际。从电梯至包房，随处可见两汉风情及徐州民俗元素。
超大环形落地窗，度无限延伸，从各个角度可俯瞰城市风光，云龙湖、回笼窝、故黄河等名胜景观一览无遗，历史韵味及自然景色尽收眼底。
美美地饱餐一顿！结账时，却颇为惊喜地发现，价格很是实惠！并没有想象中的那么贵！看到新推出的年夜饭套餐，毫不犹豫直接预订，只因这里仅有7个独立包间，这么火，当然要先下手为‘抢’了！
岁末将至，
徐州苏宁凯悦酒店
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法律顾问：
江苏清韵律师事务所吴兆飞（）
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