什么叫做把一顿饭吃成考试，数寄屋橋次郎的寿司算是让我体验了一次。

数寄屋橋次郎本店在银座，若不是资深日系吃货，光听这个拗口的名字一定没有反应。如果换一个说法“寿司之神”，那估计一大半的人都会瞪大眼睛感叹，“你吃到寿司之神了么！”拜美国人拍摄的纪录片《寿司之神》所赐，小野二郎镇场的本店瞬间成了全世界吃货的角逐之地，“提前一个月开放定位”只是一个传说，因为电话永远占线中，就算你捧着3万日元直接跑去店里，撂下一句“下个月任意那天有位都可以”，也有可能换来二郎悠悠的一句，“不好意思都满席了。”

但是，订到二儿子六本木的分店并不太难，只是打电话过去，还没来得及开口，对方就劈头过来一句，“请问是您本人来吃么？”如果答案为否，那么就连查位的机会都没有了。何况和很多人一样，订六本木店的时候还抱着一丝侥幸，或许能通过这个渠道得到预定本店的金钥匙？要我看，对于第一次吃高级寿司的新手，拘泥于本店或分店是完全没有意义的，就好比让一个从没吃过鱼子酱的人去辩别伊朗Almas和俄罗斯黑鱼子酱的高下。作为入门级，六本木店也已经够高level了。买了本寿司图鉴、参照tabelog的评论提前做功课。为排除所有不确定因素，提前一天来到东京，住到朋友家里，说起一位东京的女留学生林某，从“熟寿司”事件后开始受







































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