厦门第家潮汕卤水火锅人均80元嗨吃膏

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奉上小鲸实拍短视频

抢先过个“眼”瘾

「侠侣亲子」×「潮阿瞒卤水火锅」

新店大促豪华4人餐4.3折疯抢

门市价:¥

侠侣价:¥

立减!!!

人均仅需74.5

即可享受

一人一锅

潮汕卤水

现捞活鲜

比在其他线上平台团购

还能省个60+

招牌卤水锅*4(即位)48元

满堂红膏蟹*元

八头活鲍鱼*4粒68元

黄金八秒鹅肠*元

至臻厚切鹅肝*元

活龙胆鱼姿造*元

飞鱼籽虾滑*元

生蛋椰子鸡*元

竹签虾*元

企鹅丸*元

绣球菌*元

炸扁食*元

潮卤面*元

时蔬瞒瞒*元

原谅柠檬茶*元

调料费*元

干湿纸巾8元

灵魂卤水一人一锅

现捞活鲜整桌硬菜

1

招牌卤水锅

CHAOAMAN

zui大的亮点

便是这灵魂卤水

简直打开了新世界!

更新了小鲸心目中火锅的吃法

一进门就能看到料理台上摆放着

一瓶瓶新鲜现打的“灵魂卤水”

非常具有仪式感

事先备好八角、辣椒、桂皮、大葱

等多款配料的锅底

再倒入“灵魂卤水”

经过一小段时间熬煮

卤水与配料互相融合

终成就了这一锅

醇香咸鲜的销魂潮汕味

一锅卤水火锅隆重登场

开启一人一锅健康模式

“我的口味我做主”!!

2

满堂红膏蟹

CHAOAMAN

每到这个季节

很多人就会被一群新鲜肉体诱惑...

毕竟,谁也拒绝不了

这种膏满肉肥的绝!对!愉!悦!

趁热吃,唇齿留下的蟹黄味

简直就是幸福的味道!

3

八头活鲍鱼

CHAOAMAN

老板豪气“鲍”棚!

如果说市面上的鲍鱼是S码

那这个就是XXXXL码

精选当日新鲜的八头活鲍鱼

大厨们每一只都仔细检查过

个大肥美新鲜度分!

放入卤水锅里烫

还能留住鲍鱼原有的鲜

嚼一口,肉厚紧实弹牙有嚼劲!

4

黄金八秒鹅肠

CHAOAMAN

新鲜的鹅肠

在剔除多余脂肪的同时保留部分肥腴

以求在爽脆口感和油脂香甜之间

找到了极佳的平衡点

原本晶莹水润的鹅肠

只需涮煮几秒

肌纤维便会收缩

变得紧实有弹性

而在外表肉眼难辨的褶皱里

则裹满了卤水香气

5

至臻厚切鹅肝

CHAOAMAN

选用颜色带粉的狮头鹅鹅肝

脂肪含量高达百分之五十

口感细腻、绵密丝滑

潮汕人称之为“粉肝”

在卤水火锅中

厚切的新鲜粉肝

涮煮五分钟

表面被卤香包裹

内里透着清甜

如果冻般柔嫩

6

活龙胆鱼姿造

CHAOAMAN

干净肥厚的雪白龙胆肉

海鲜控的深海至臻享受!

下锅稍微卷曲就可以捞出来了

口感滑润,胶质厚,嚼劲十足

7

飞鱼籽虾滑

CHAOAMAN

每一颗虾滑都嵌入了满满的鱼籽

金黄的鱼籽点缀在白嫩的虾肉中

仿佛一颗颗闪着金光的珍珠~

虾滑的弹牙口感加上鱼籽的爆浆感

入口仿佛是鲜活的大虾在舌尖跳舞

8

生蛋椰子鸡

CHAOAMAN

小鲸强推这道!!!

泡过鸡蛋浴的椰子鸡功力大增

有了鸡蛋的加持,带着淡淡的鸡蛋香

鸡肉嫩滑的口感让人欲罢不能!

9

竹签虾

CHAOAMAN

现捞活虾用竹签穿串

只见白嫩的虾尾在卤水中不断的翻滚

涮上几分钟看着它慢慢变红的样子也是享受

就着签签直接拿起来,方便不脏手

口感劲道酥脆,去了壳整条都是肉~

10

潮卤面

CHAOAMAN

潮阿瞒的卤面也是一绝

吃完其他的大鱼大肉后

再来一碗热腾腾的卤面打底

让小鲸不禁大呼“人间值得”!

11

企鹅丸

CHAOAMAN

如果说有哪道菜要和TA比卖萌

那可是要输的很惨了

现实版“QQ”企鹅丸

转个圈圈简直要萌化少女心了!

放进卤水锅里沐浴

等到小企鹅漂起来

就要记得夹起TA哦!

12

原谅柠檬茶

CHAOAMAN

还有潮阿瞒的特色饮品

新鲜现榨的柠檬冰茶

喝上一杯冰爽沁凉

配上火锅超级满足!

还有3款人气单品

绣球菌、炸扁食和健康时蔬

也别错过哟~

炸扁食

绣球菌

时蔬瞒瞒

全新时尚餐厅

亲朋聚餐必备

餐厅整体装修风格简约大气

以红、黑、金色为主色调

加上原木桌椅和灯光烘托气氛

打造低调奢华的国潮风格

色彩的搭配恰到好处

富有浓浓的潮式风格

Q版曹操漫画展现三国情怀

还融合了不少潮汕元素

只要是“胶己人”

在这里都能体验到归属感

以三国“魏蜀吴”命名的包厢

空间舒适、幽静私密

很适合家庭聚餐或者朋友小聚

ENJOY

和朋友、家人一起来聚会吃饭

轻松的就餐氛围有谁会拒绝呢?

一锅卤汤,一桌丰盛美味

成就了这一场卤水火锅盛宴!

厦门吃喝玩乐精选·粉丝福利

豪华4人餐门市价:元

特惠价:元

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