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濛小主总结：

我们生病时经常会听医生说“忌口”、“不要食用辛辣食物”、“别吃发物”。但是到底为什么要忌口？忌口要忌什么？今天濛小主就一次全都给你们讲清楚！

到底为什么要“忌口”？

“生病忌口”主要有两个意义：一是所吃中药可能与食物的性味有矛盾；二是所吃食物可能对疾病加重或产生不良反应。

举个例子，比如风热感冒的初期，有发热、出汗、咽喉痛等症状，可以服用解表散寒的中药，这时应当禁食生冷及油腻食物。如果不懂得忌口，吃了药也会不起作用。

到底什么是“发物”？

忌口中医生还会经常提及一个词，叫做“发物”。发物就是指“过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。”而这些食物多属甘温性质，具有香燥的性能，吃后容易上火。

这份发物分类大全要记牢！1海鲜类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、螃蟹等水产品。这类食物大多咸寒而腥，对体质过敏者易诱发过敏性疾病的发作，如哮喘、荨麻疹等。同样这类食物也易催发疮痈、肿毒等皮肤病。

2食用菌类

主要有蘑菇、香菇等。这类食物多过食则易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外，有皮肤宿疾者，食之也易复发。

3蔬菜类

主要有竹笋、荠菜、南瓜、菠菜、辣椒等。这类食物易诱发皮肤疮痈、肿毒。

4禽畜类

主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等。这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡、肿毒。

几种常见病的忌口手册！1.感冒：枸杞、大枣、乌梅、西瓜

枸杞、大枣：枸杞温热身体的效果相当强，会让人体产生更多热量，使体温升高，加重病情。大枣同样有暖身效果。

2.腹泻：螃蟹、萝卜、葱头、生萝卜

螃蟹：螃蟹性味咸寒，极易引起和加重腹泻。

葱头、生萝卜：容易胀气蔬菜，也要少吃。

3.痛风：蛤蜊、干贝、带鱼、虾

痛风患者最好不吃高嘌呤的食物：蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。

4.糖尿病：香蕉、芒果、甘蔗、柿子

少吃升糖指数高的水果和食物。

升糖指数高的水果：香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝

升糖指数高的食物：大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心

5.高血压：咸菜、腐乳、腌制品、皮蛋

含钠均较高的食物，尽量别吃：咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。

6.心脏病：炸鱼、浓茶、红烧肉

炸鱼：炸鱼的油经过高温加热后，会产生大量“坏脂肪”（反式脂肪），对心脏有害无益。

浓茶：含有较多的咖啡因，可能导致心率加快。

蛋黄派：蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到，起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”，对心血管极其有害。

7.胃病：山楂、魔芋

山楂：果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石

魔芋：膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳的人，要少吃。

8.过敏：光敏感野菜、芒果、菠萝

光敏感野菜（马齿笕、蒲公英等）：野菜中含有较多的光敏感成分，过敏体质的人食用后，面部、手部等易出现瘙痒等反应。

芒果、菠萝：容易过敏的水果。

酒：酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺，这是体内一种化学传导物质，存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内，容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。

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