山东白癜风医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/content_880974.html

世界厨房第集

新西兰池鱼王

在新西兰海钓，每天都会有不同的惊喜。

前往钓点的路上，我们发现竟然有几千条鱼密密麻麻聚集在水面，海水就像沸腾了一样，一大群海鸥不断飞起落下捕食，场面非常壮观。

一般遇到这种情况，多数是因为水底有凶猛的掠食性鱼类，比如金枪、青甘、鬼头刀、旗鱼等在捕食，我们赶紧拿出了波趴竿配上大铅笔，开始抛投钓鱼。

不断的中鱼脱钩，拉上船才发现，密集的鱼群竟然不是我们通常以为的沙丁鱼群，而是两公斤左右大小的池鱼王鱼群，新西兰人称之为Trevally。

池鱼王，也叫岛鯵，是刺身界的极品。因为它的油脂非常厚，但却毫不腻口，鱼肉口感甜糯，适合切成较厚的刺身来品尝。新西兰的这个季节正好是池鱼王脂肪最为丰富的季节，能够有这样的收获当然是非常意外的惊喜。

船长给我们切了一大盘刺身，这种最新鲜最极致的美味，只有在钓船上才能享受得到。

除了美味的池鱼王，我们还收获了一些其他非常有趣的鱼种，最漂亮的就是新西兰粉猫鱼了。这种鱼英文叫做PinkMaomao，不但体色粉嫩很有少女心，还会发出喵喵叫的声音，清蒸起来味道也是极好的。另外还有一种蓝猫鱼，样子差不多，颜色是蓝色的，可惜这次没有钓到。

皮肤像沙皮纸一样粗糙的扳机鱼，四川重庆叫耗儿鱼，适合去皮做火锅

长得很喜庆的猪齿鱼

迟到但是不会缺席的真鲷

非常美味但是凶猛会咬人的海鳗

还有明明长得像个大瓜子却被光哥误认为是鲨鱼的翻车鱼

新西兰明明是比较寒冷的水域

但是却孕育出这么多颜色鲜艳长相可爱的鱼种

实在是让人叹为观止

如果你觉得图文不够过瘾

那就多看看视频吧~

世界旅人俱乐部现在已经开辟了

澳洲塔斯马尼亚、呼伦贝尔大草原旅行路线

想跟着我们的脚步去吃吃喝喝看世界

欢迎添加