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暖心年夜饭情动十一城

“留守爸妈的年夜饭我们来办”

“这样的活动怎么能少了我们”

“空巢老人的年夜饭不能将就”

……

2月2日，浙江老年报“康乃馨”公益助老行动推出“暖心年夜饭”活动（早期报道》》）截至目前，全省11个地市近50家餐饮企业报名为空巢老人送上有味有爱的年夜饭其中不乏杭州知味观、湖州丁莲芳、绍兴咸亨酒店等众多知名老字号品牌

浙江省餐饮行业协会会长沈坚表示

为空巢老人送上一餐暖心年夜饭

是我省餐饮企业践行社会责任的体现

暖流汇聚，春日可期

全省“暖心年夜饭”清单来了

快来看看有没有你身边的餐企

(附订餐电话)

杭州

爸妈的年夜饭我们办

知味观等老字号响应

“大家安心就地过年，爸妈的年夜饭我们办。”杭州多家餐饮企业通过杭州市餐饮协会联系我们，踊跃报名参加。这些企业都是杭州人熟悉的大品牌、老味道，他们怀揣着对空巢老人的关爱，送上各具特色的年夜饭“特惠礼包”。

龙井虾仁、三丁甜豆、素烧鹅、杭州熏鱼……杭州酒家的菜单上都是老人喜欢的菜式，飘着满满的杭州味。

“除夕夜，我们会为杭州空巢老人送上家的味道。”杭州酒家行政总厨汤亮说，酒店推出“暖心年夜饭”特惠礼包：黄牛排、酒香大黄鱼、龙井虾仁、老卤槽鸡、陈醋海蜇、素烧鹅、杭州熏鱼、江南水米糕。

以上套餐，杭州地区60周岁以上空巢老人凭2月5日出版的《浙江老年报》，可享赠送或特惠购买。其中赠送名额共3个，赠完即止；购买享8折，共20份，购完即止。

“老人不能吃得太油腻，一定要热气腾腾的，配送要打好提前量，大年夜人手紧张，最好能够提前预订。”萧山西苑跨湖楼大酒店经理杨军表示，中国人最讲团圆，但是今年因为疫情，情况特殊。“响应‘就地过年’号召的人都值得尊敬，作为餐饮企业，我们要尽一些微薄之力，让留守的父母吃上合心意的年夜饭，让在外的子女安心过年。”杨军说。

酒店此次推出的暖心年夜饭套餐，是典型的杭帮菜，其中的“农家大三鲜”是萧山本地菜代表，而“养生八宝菜”，据说是酒店董事长的创新菜。

“暖心年夜饭”特惠礼包：特色酥鱼、油爆河虾、千岛湖鱼头、农家大三鲜、糖醋里几、养生八宝菜、蜜汁八宝饭。

以上套餐免费赠送6份，酒店10公里范围内外卖送到家。老人可拨打电话预订，然后凭60周岁以上的有效身份证明领取。

“这样暖心的助老活动怎么能少了我们？”千岛湖鱼味馆不但是餐饮行业的老牌子，还经常投身公益活动。

决定加入“暖心年夜饭”活动后，千岛湖鱼味馆火速行动起来，特意增加了年夜饭的外送力量，管理人员也齐上阵，计划开起私家车争当外卖小哥。

“暖心年夜饭”特惠礼包：砂锅鱼头（小份）、白灼明虾、元宝肉、农家土鸡煲、香菇青菜、相思粿、水果拼盘。

以上套餐，60周岁以上空巢老人免费赠送5份，赠完即止。配送范围为淳安县千岛湖镇。

杭州地区“暖心年夜饭”专线：

杭州酒家；

跨湖楼；

千岛湖鱼味馆（千岛湖店）

宁波

餐饮企业优化“家宴”套餐

为空巢老人量身定制

“我们第一次参加这样的活动，感觉很有意义，你们有什么想法尽管和我们说。”宁波慈溪白金汉爵大酒店餐饮部经理苗青说。

之前，白金汉爵大酒店推出了一个“汉爵·家宴”套餐，这个套餐菜量较大，价格相对也偏贵，不适合空巢老人，酒店为了表示诚意，专门为空巢老人重新定制了套餐。

该“暖心年夜饭”套餐适合3至4人，老年人专属价为元。套餐需提前一天预订，截止时间为2月11日，送餐范围在酒店附近5公里以内。

苗青一再强调，既要让老人吃得营养，也要让他们吃出年的味道。虽然子女不在身边，但还有很多人惦记着他们，愿意陪他们过年。

宁波地区“暖心年夜饭”专线：

-

温州

不仅要有好味道

还讲究好彩头

“让温州的空巢老人过一个舒心年。”温州东山海鲜连锁酒店总经理夏赛武说，不少高龄独居老人因腿脚不便，出门买菜较难，再加上大多不会使用智能手机，也无法通过网上平台买菜。如果家中老伴身体不好需要照顾，更是没有精力张罗。

所以，在除夕团圆夜，如何让老人们能感受到关爱和温暖，夏赛武很挂心。

夏赛武说，对大多数温州人来说，年夜饭不仅是吃味道，更重要的是要有个好彩头，所以也会特别注重这方面的讲究。参加此次活动，酒店准备为老人们送上地地道道的温州味道。

温州地区的空巢独居老人可拨打

“暖心年夜饭”专线：-，

也可到温州市鹿城区新田园住宅区五组团

综合楼东山海鲜新田园现场预订。

60周岁以上的《浙江老年报》读者，

向酒店说明后还可享受9折优惠。

湖州

老字号丁莲芳、周生记

要把老底子味道送上门

尽管年底事务繁忙，湖州周生记餐饮管理有限公司总经理倪旭亮对此次“暖心年夜饭”活动的每个细节都亲力亲为。

“我们是湖州地区第一个报名参加的企业，为老人准备一顿热腾腾的年夜饭，是餐饮企业应尽的社会责任。”倪旭亮说。

此外，中华老字号、湖州百年品牌丁莲芳等餐饮企业也纷纷行动起来，细细琢磨菜单，用心准备菜品。丁莲芳的千张包子和粉丝汤，让人食欲大开的周生记馄饨、卤味鸡爪，还有湖州经典过年菜蹄膀加元宝蛋、本帮菜藏心鱼圆等。都有可能成为暖心年夜饭的菜品。

湖州餐饮行业协会工作人员说：“我们也希望更多餐饮企业都加入进来，给老人送去温暖和祝福。”

湖州地区的空巢独居老人可拨打

“暖心年夜饭”专线：-

嘉兴

特制新年礼包

免费送空巢老人

“我们直接免费送！”当听说要给老年人准备“暖心年夜饭”，嘉兴江南名庄董事长金永祥爽快地回复。

为了此次活动，店里特意重新准备了一批新年大礼包。礼包里有酱本帮老鸭、红糖发糕，还有4瓶黄酒，价值元。

“你们这个活动很好，作为嘉兴当地企业，为本地老人送上温暖我们义不容辞。”金永祥表示，目前，店里正和所在的解放街道对接，要把这些大礼包送到6个社区的24位困难、空巢老人家里去。

绍兴

老字号咸亨酒店

不仅饭菜送到家还可上门烹饪

“咸亨酒店在绍兴家喻户晓，希望通过这次公益助老活动，将老底子的绍兴年味送给长者。”拥有“中华老字号”“中华餐饮名店”等称号的绍兴咸亨酒店也热情加入。

咸亨酒店综合部总监陈琰说，咸亨酒店的年夜饭套餐中，有一款标价元的年夜饭套餐共有11个菜，有大黄鱼、牛肉、八宝鸭、八宝菜等，都比较适合老年人的口味。

“为了方便老人，我们推出不同价位的百余种外卖年夜饭成品或半成品套餐、礼盒。”陈琰说，“服务也会更加周到细致，我们提供线上预订和线下自提、配送、上门烹饪等服务。”

绍兴地区“暖心年夜饭”专线：

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金华

被评为“浙江孝贤”的公益使者

送上百份爱心素食

“暖心年夜饭活动与我们的公益初衷不谋而合，这也是帮助空巢老人的一部分，能够让他们感受到社会关爱，减少孤独感。”金华市幸福人家公益协会会长，第九届“浙江孝贤”十大人物之一张丽萍说。

目前，金华幸福家人素食餐厅已向社区了解春节独自在家过年的老人家庭数量，便于年夜饭的配送。“我们餐厅和15个社区签订志愿服务协议，每天都会有志愿者组成爱心车队，把至份爱心素食餐送到社区有需要的老人手中，春节也不例外。”

金华国贸景澜大饭店副总经理孙华茂介绍，饭店前期会精心准备菜肴，年三十卖力服务，并为前来订餐的老人用心准备小礼物，“餐厅将拿出百分百的努力传递正能量，为今年的年夜饭添一份温暖。”

金华地区“暖心年夜饭”专线：

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衢州

为宅家过年的老人

量身定制年夜饭套餐

衢州博悦大酒店十分热情地报名参加“暖心年夜饭”活动。并专门为宅家过年老年人定制了2-3人的年夜饭套。

“因为是半成品，我后面特别写了拿回家后的加工方法，方便老人家吃上热乎乎的菜。”酒店办公室主任冯韵岚说，考虑到老人过年期间可能不会大操大办，如果他们觉得这个套餐好，还可以来回购，所以这个套餐外卖截至时间为2月18日（正月初八）。

博悦大酒店年夜饭外卖两到三人套餐，包括1个冷菜（酱香海鲳鱼）、3个热菜（意式色拉牡丹虾、博悦一品吊烧鸡、土耳其风味仔排）、1个点心（团团圆圆咸汤团）。

原价元，凭衢州地区60周岁以上身份证可享受该套餐优惠价元。

衢州地区“暖心年夜饭”专线：

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舟山

“本土老字号”推出暖胃菜

“作为一个本土老字号品牌，回馈与感恩是我们永远不变的初心。”舟山老同学海鲜排档总经理汤亚萍联表示，她要用一餐年夜饭为舟山当地的老人献一份温暖。

在她看来，人人都有父母，家中老人是这座城市的建设者、贡献者，为他们送去一份温暖，是大家发自内心的感恩。

“舟山本岛不大，老人一个电话，一个小时内就能送到家里。”汤亚萍告诉记者，春节期间，店里特意准备了五道适合老人的菜品：“海岛本鸡酱香浓郁，香味扑鼻，肉质鲜嫩，绿色健康；本地牛肉软糯香滑，原汁原味；鱼肉和腊味搭配，盐香适中，各有各味；红膏蟹寓意一年都红红火火；香炸带鱼色泽金黄，外脆里嫩，唇齿留香。”

这些菜品味道可口，寓意美好，很适合过年吃。汤亚萍说，孝敬敬今天的老人，就是善待明天的自己。

舟山地区“暖心年夜饭”专线：

-

台州

一个电话

台州佳肴派送上门

台州市椒江老街海鲜楼总经理郑青松注意到，今年不少在外工作的年轻人选择留守工作地后，留在台州的老两口多了。

“今年各行各业不容易，比往年付出双倍努力才能发展下去。在外务工的台州人如此辛苦，为他们的父母提供服务是应该的。”郑青松说，为了本次活动，酒店为当地老人准备了20道美味菜肴，比如台州传统美食食饼筒、海鳗鱼干、大黄鱼，等等。只要一个电话，地道的台州年夜饭就会送上门。

台州地区“暖心年夜饭”专线：

-51717

丽水

确保老人吃到优质食材

“今年去酒店吃年夜饭减少，但是年夜饭的美味不可少。我们在特殊时期准备别样的年夜饭，将菜品或新鲜食材送到老人家里，能省上一半的价格。”当地餐饮企业“山地食品”总经理汤伟平说。

汤伟平发现，春节期间老人到农贸市场买菜不方便，响应“暖心年夜饭”号召，他通过企业内部进货渠道拿到优质食材，让老人过年宅家也能吃上可口的饭菜。

除了新鲜食材，店内已提前备货，推出多款年货大礼盒，价格在元到元之间。礼盒里包括烤目鱼、盐水鸭、红烧牛腩等特色半成品菜品，老人可预约提货，也可配送到家。

丽水地区“暖心年夜饭”专线：

-

虽然子女在异乡不能回来团圆

但是一顿“暖心年夜饭”能让空巢老人

感受到温暖喜庆

为这些爱心餐饮企业点赞

来源：浙江老年报记者陈惠戴虹红见习记者林乐雨

编辑：祝萍

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