白癜风的发病原因 http://m.39.net/pf/a_4609700.html

炎热夏日傍晚

香料的味道在空气中弥漫

抽油烟机“隆隆”作响

炒锅与铁勺的激情碰撞

正欲大快朵颐的你

是否注意过以下问题

餐饮店的后厨、冷菜间干净整洁吗？

经营的食材新鲜，进货渠道合法吗？

为进一步提升餐饮食品安全监管水平，持续保持对餐饮服务单位违法违规行为的高压打击态势，连日来，上虞区市场监管局以餐饮单位的食品索证索票、后厨环境、操作规范、餐饮具消毒、从业人员是否持有效健康证件等为重点开展专项检查。

全透明、零容忍

网红店、人气店，

食品安全状况是好是差？

看这里！

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贝壳烧烤大王

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▲预进间门户常开，洗手槽龙头破损，水池生锈严重，随意放置拖把等杂物和食品原料▲厨房地面积水严重、脏乱▲凉菜间物品存放混乱腌制品未冷藏▲凉菜间操作台面物品摆放杂乱存放有生海鳗干▲凉菜间砧板污秽不堪，且已开裂▲凉菜间物品摆放混乱待用半成品裸露存放地面放置有不明污秽溶液▲凉菜间待用食品原料与洗手液、蚊香等物品混放▲厨房污秽不堪，物品脏乱地面积水严重，垃圾遍地▲待用调味料敞口放置▲水槽脏乱，未确定用途▲下水道未及时冲洗缝隙被厨房垃圾堵塞▲冰箱内积霜严重食品原料存放荤素不分原料与半成品不分，未有效隔离▲冰箱门把手破损、污秽，生锈长毛

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待用原料放置混乱、叠放食材容器混入不明物体锅体积垢严重已变黑

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赣川湘菜馆

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▲熟米饭在高气温情况下随意放置桌面杂乱

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食来运转

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▲灶台杂乱，生活用品与食材原料混放地面垃圾乱扔、垃圾桶敞口▲厨房油烟不及时清理▲炊具、废弃油瓶随意放置▲冰箱杂乱，物品混放

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下一步，市场监管部门将持续加强网络订餐服务单位和线下实体店检查，同时加大食品抽检力度，让广大消费者放心消费。买得放心吃得安心上虞在行动

来源：上虞区市场监督管理局官方