孤食男

IMHUNGRY

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上次说了烤肉之后

有人私我推荐几家日料店

但是吧日料这东西

我不爱去新开的店尝鲜

因为被坑过不少次

.......

鲜没尝到反而一肚子窝火

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首先祝贺学弟考上厦门大学，去年年初，一行人在吃饭的时候，学弟说自己准备考研到厦大，我噗哧一笑，说能考上就请你吃饭。前阵子成绩出来，说超过去年学校录取50多分。也算是意料之中，毕竟能得到与我吃饭的机会，谁都会努力争取吧。因为自己想吃日料，于是便招待学弟来了。

第一次来小十，是当夜宵吃的，来的时候店里没有客人了，处于快打烊状态，匆匆忙忙点了几个菜。当时也是被附送的小菜感动到了，根据不同时节搭配小菜，精致开胃。

甜虾加三文鱼腩，我吃刺身的标配，都能让嘴巴粘腻且留有鲜甜。

牛油果芝士卷

爱吃牛油果的人会视这盘寿司为心头好，搭配焗芝士，想到变胖的自己，我只敢吃一个。

鹅肝手握

来小十必点之鹅肝手握，搭配酱汁，肥厚且不油腻，这个时候就没在管胖不胖了，吃完一盘又点了一盘。

三文鱼手握

三文鱼厚到感觉在吃刺身。虽说小十单价较高，可是用料相当实在，个人觉得性价比挺高，至少每口都能愉悦味蕾。

和牛锅

如果只能推荐一道菜，我会选择这道和牛锅。趁牛肉微红色之际，夹起一片，蘸一下蛋液，就一口汤汁，唐僧肉也不过如此吧...一定要喝汤，我能喝三碗。

鳗鱼石锅饭

村里吃酒，总会有一道梅菜干蒸河鳗，放在以前我都是不敢吃的，因为觉得很像蛇。但是爱吃日料里的烤鳗，卡了几十年的脑子，最近才想明白，两个其实是一个品种啊，无非河鳗和海鳗的区别。鳗鱼石锅饭，搭配香菇金针菇，需趁热搅拌，凉了之后会有点腻，酱汁偏甜。鳗鱼烤至饱满，外皮酥香，中间仍有汁水。

秋刀鱼龙卷烧

秋刀鱼已经是给嫌鱼刺多的人福赐了吧，可是厨师不满于此。两侧削肉成片，包裹芦笋定型成卷，加之恰到好处的烤制，一口一个。吃完了不要紧，鱼身上连骨的肉亦是美味。

虾泥冬菇天妇罗

吃惯了整只虾的天妇罗，尝试一下虾泥的口感。虾肉成泥，少了整虾的完整感，但也多了菌类特有的香气。

原味生巧克力

吃干抹净之后，甜品不能少，想着常吃ROYCE生巧，那就试试小十的吧。每人挖了一口，相觑一笑，这不就是过年送的金元宝么！

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