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古城又火啦！此次凭仗美食胜利圈粉“馋哭”天下观众、网友昨晚央视财经频道CCTV2《耗费看法》栏目《华夏夜市全攻略-福建泉州》

节目播出

长达26分钟的节目里

记者穿越古城大巷小巷打卡百般泉州美食不由感想这座都邑真是使人“

才下舌尖又上心头

”

泉州人的海鲜自如

古法酱油水煮黄花鱼香煎鲍鱼野生石斑鱼炖汤姜葱炒花乐蟹白灼虾姑、九节虾在金井围头港一起道鲜美的海鲜隔着屏幕都能感想到一个字：鲜俨然曾经住进了海景房

泉州人的海鲜自如

令记者都感想：

这么吃鲍鱼，我感触太豪了！

对此，厨师却澹然回应：

海边就只可如许了

能够说是相当“凡尔赛”了

古城美食吃“透透”

节方针下半段央视记者走旷古城陌头西街、中山路、涂门街、温陵路……富丽般遍及遍地的古早味小吃一起吃到停不下来

不加一滴水的姜母鸭

香炒木樨蟹

保守海蛎煎

泉州猪足红菇海鳗鱼汤

面线米粉芡

炝咸饭

一起道泉州美食堪称美食打卡范本外洋人照着吃准没错泉州人重吃且懂吃鲜味佳肴、兼容并蓄、山海通吃既坚守古早味又博采他山石产生了特殊的美食作风

好成财牛排

好成财牛肉羹

东街钟楼肉粽

水门国仔面线糊

在古城炊火商人处

几代传承的老牌号

是很多泉州民心中的“白月光”

一个个熟练的称号

是一起道泉州标识性美食

桥仔头醋肉

车桥头文阿水丸店

海丝金凤元宵圆

秉正堂石花膏

每个泉州民心中自带排行榜

都有本身最留意的

一碗面线糊\牛排\石花膏\水丸汤……

或者这些并不是老牌号

但当它们涌如今屏幕上

咱们照样禁不起自满：

泉州便是一座

如许“鲜味”的都邑！

西街美食“一条龙”

位于鲤城区的西街诉说着泉州古城的沧桑剧变也有着千年继续的炊火气味天黑时间的西街灯火透明，人头攒动每走一步都市与迷人的泉州美食“撞个满怀”在西街的土笋冻店央视记者切身试验了传闻中被外洋人视为“暗中处理”的土笋冻直呼口感不错，值得一试！

百年传承的亚佛润饼店

东主傅国忠“终生只做一张皮”

皮薄如纸的润饼

卷上五花肉、海蛎、胡萝卜……

更卷起了泉州人的乡愁

在裴巷的康庄满煎糕店

一个火炉、两口铁锅

古法炮制的满煎糕

糕体松软夹层甘甜

趁热气氤氲咬上的这一口

是几代泉州人影象中熟练的味道

香芋味的钟楼

巧克力味的东塔

西街乘客效劳核心的文创雪糕

味道甘甜外型栩栩如生

让乘客们在炎酷暑日

感想“古城”鲜味的清冷

节目播出后，好评如潮很多网友纷纭示意：肯定要到泉州打卡美食！

穿越于古街深巷

溜达于时髦新区

都市与迷人的泉州美食邂逅

“用膳天子大”的咱厝人

与谁应酬请安都是

畅快的一声

“食未”

泉州美食

兼容并蓄，宽容山海

你爱了吗？

鲤城区融媒体核心出品记者：李莹、许培吟编纂：李淑媚

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