“牛肉丸”是潮汕地区最负盛誉的传统地方美食，周星驰曾把其引入到影视创作之中，《食神》一播，顿时濑尿牛肉丸名声大噪，而濑尿牛丸的原型正是潮汕牛肉丸。

来潮汕要吃什么？

大家都一定会异口同声的说：牛肉丸

但是潮汕美食这么多

必然不止只有牛肉丸一种丸好吃

实际上

墨斗丸也是一道美味可口的潮汕小吃

色泽洁白，富有弹性

入口爽脆，味道鲜美

口口都能吃到鲜美的墨鱼肉

不仅味美，口感棒！

而且营养价值还特别高！

乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼的肉可食，乌贼每百克肉含蛋白质13克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

说到墨鱼丸

又怎么能忘了鱼丸呢？

潮汕话中，“鱼”与“余”同音，“丸”同“圆”谐音，象征年年有余，合家团圆，鱼丸也就成了人们过年必备的席上之珍。

鱼饺！

鱼饺！

鱼饺！

小编的最爱！

将鱼肉剁为茸泥，以肉丁、虾仁、梅梨(荸荠)等拌为馅，外用鱼面薄皮或新鲜鱼皮包卷而成，其色黄味香，内嫩外酥。若用鱼面薄皮包以肉馅，形似水饺，煮熟即为鱼饺，其味清爽，鲜嫩可口。潮汕鱼饺与其它饺类不同，取海鲜为原料制成饺皮，一般选料于鳗鱼(学名海鳗)，取其肉质细腻、鲜嫩。

那么

除了上面这些就没其它了吗？

肯定不止啦~\(≧▽≦)/~

还有猪肉丸、肉饼、虾丸......

最近林盛肉丸批发商行也推出新品

做出更好吃的丸子来了哟~

那就是——香菇猪肉丸

香菇与丸子的完美组合，只有完美可以形容！

Perfect

只有一个特点：

香！！！

并且，是不能吃牛肉的人的最佳选择之一！

新鲜本地猪肉，取猪肉的腿包肉，然后用手打成桨，加上调料、再继续打，打到桨变色，最后再用手做成圆形，放到水里面煮30分钟，新鲜的香菇丸就出锅了。

是不是心动了呢~

除了打火锅

美味的丸子还有各种吃法哟~

下粿条、下米粉、下面条，

放几粒丸子也能起到提鲜的作用！

是不是棒棒哒！

偷偷告诉你

烤着吃味道更棒~

每天新鲜制作

冷却后进行冷藏运输

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