20°淡澳天气：20°~12°多云，微风

好好天啊！这真的是冬天么？

说到吃蚝，资深食客很快会想到惠东铁涌的赤岸蚝。赤岸因蚝闻名于世，因其地处的考洲洋海水盐度较高，海水中的浮游生物相对更多，吊养在这里的蚝以浮游生物为食物，因此个个体大肉肥，味道鲜甜。赤岸蚝，有了“海底牛奶”的美誉。

从今天起，淡澳吃货们有福了。因为有一位帅帅的老板，势将家乡惠东的美食带到惠阳发扬光大，在淡水也可以吃到每天新鲜出海的赤岸蚝了。

就是这位貌似90后的小天老板，他在区政府旁的黄金地段开了家“蚝门盛宴”，在这里，你可以用超级实惠的价钱吃到几乎是全淡水最肥美的蚝。10多厘米长的特大蚝60一打，中蚝45一打，够实在吧？今天试业，全场8.8折优惠连享3天哦！！！

小天老板说，蚝的生长对天气变化极其敏感，今年的天气总体不错，但是降雨偏少，导致今年蚝的收获季节相对有所推迟，现在才是吃蚝的黄金时段哦。

除了主打的蚝王，“蚝门盛宴”的一众海鲜、杂鱼也是每天从惠东海域新鲜运到。巨厚实的海鳗鱼肉、巨弹牙的马蛟鱼丸、巨丰富的杂鱼品种……简单的用柔滑的粥水一滚，每一款都可以让你“鲜”掉牙。

用火锅清烫的吃法最能保持海鲜的本味，但重口味吃货的愿望在这里同样可以满足哦。用生蚝焖鸡或焖水鱼，那鲜香肥美，想想就口水流一地。还有各式烤蚝，蒜蓉汁、罗勒汁……等诸多口味，小编在此就不一一复述了，你自己过来慢慢选吧。

话说帅帅的小天老板你别看他年轻，他可是年就到淡水发展了哦，那会他还没卖蚝，倒是开了“乔丹”和“匹克”运动品牌专营店，说不定你还买过他家的衣服哈！后来机缘巧合他才在淡水做起了“蚝门”生意，每天最少批发1千斤蚝到淡澳各大食肆。如今他从幕后走到幕前，开起了这家“蚝门盛宴”将家乡的美食公诸同好。

小天老板灰常给力，他说好东西就怕你不吃，不怕你不回头。

说到这来，亲你还记得我前两天发出的“召集令”吗？

对就是那个吃货召集令。

下周二他将邀请“淡澳吃货团”的吃货校尉过来嗨吃哦，共有30个名额，没错，30个，30个！30个！

由于应征加入淡澳吃货团的朋友太多，小编随机选取30名吃货，并通过电话联系的方式通知您具体时间。