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在上个月

新民晚报新民亲选淘宝直播带货中

来自浙江台州黄岩长潭水库的

生态胖头鱼

成为了爆款

时隔一个月

这鲜掉眉毛、齿颊留香、弹眼落睛的美食

胖头鱼

也来到了申城的酒楼餐馆

现在

可以让更多的消费者

品尝这道人气美食啦！

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新民晚报“上海时刻”出品

除了红烧和白烧

两种黄岩本地的烹鱼方法

结合上海食客的口味

大厨又给长潭水库生态胖头鱼

赋予了更多海派风味

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“一鱼两吃”

剁椒鱼头

鱼头选用鲜活的长潭水库胖头鱼大厨把秘制的特色剁椒酱均匀铺在鱼头上然后上锅蒸熟即可这道“剁椒鱼头”集鲜、咸、辣味儿为一体长潭水库胖头鱼本身几乎没有土腥味剁椒酱为鱼肉更添鲜美微辣恰到好处让人欲罢不能适合口味偏重的食客

鱼丸丝瓜汤

鱼丸选用长潭水库胖头鱼的鱼身鱼肉经过大厨精细的刀工完全用手打的方式制成细腻的鱼肉、鲜美的高汤相得益彰让这道菜充满了海派特色怎一个“鲜”字了得！“一鱼两吃”让食客从一条鱼上品尝到两种迥异的口味充分利用食材的同时色香味俱全，口感丰富，让人胃口大开！品质好、口味佳、价格实惠的长潭水库胖头鱼成了酒楼的招牌菜新老食客纷纷下单受到消费者的追捧据说想要品尝这道美味要提前预定下手慢了可就吃不到了！采用独立包装+充氧+低温顺丰包邮到家的黄岩长潭水库胖头鱼不仅能确保口感和新鲜度与水库捞起活杀的胖头鱼一模一样而且鲜活看得见的网购体验也非常特别从青山绿水间直达到家的鲜活胖头鱼“游”到了申城消费者的餐桌上其实有很多小伙伴跟小歆一样对于长潭水库胖头鱼是意犹未尽没关系！9月28日晚上7:30分新民晚报新民亲选淘宝直播又将和您见面届时长潭水库生态胖头鱼将返场没有买到、没有吃够的小伙伴赶紧收藏起来吧！