大阪、京都、北海道......说到日本
你的第一反应是不是这些耳熟的地方?
如果你想来一场休闲的假期
好好享受美食与风景
那九州地区是个不错的选择
不仅可以享受浓厚的文化色彩和独特的风景地貌
而且九州美食多不胜数而且深具地方特色
出发前最重要的就是交通,九州铁路周游卷分别有和两种票价按日数而定。
北部九州版铁路周游券可到达的主要城市:下关、门司港、小仓、博多、由布院、别府、大分、熊本、阿苏、佐贺、长崎、豪斯登堡、佐世保(新干线可搭乘区间:博多~熊本)
全九州版铁路周游券可到达的主要场所:上面所提及的北部九州城市、三角、人吉、吉松、鹿儿岛中央、雾岛、指宿、宫崎、宫崎机场、(新干线可搭乘区间:博多~鹿儿岛中央)
和小编一起感受下九州的美食与风景吧
景点篇
栉田神社栉田神社是每年7月九州最盛大的博多祗园山笠祭典的主会场,届时,很多游客会慕名来此参观祭典活动中最为精彩的一个场景——“追山笠”。此外,栉田神社内还有一棵千年银杏树,它是神社的标志,见证了神社的千年变化,人们时常会在树前伫足,向神树参拜,保佑全家安康顺利。
能古岛位于博多湾内能古岛北端,占地约15万平方米,不仅视野开阔风景优美而且岛上一年四季都有当季的花朵开放。春天,这里绽放的是樱花和油菜花;夏天的花魁是向日葵;秋天是一年中最美的季节,大片大批的波斯菊盛放,将岛屿点缀的如世外桃源;冬天,水仙又为萧瑟的环境增添了一抹亮色。其中,油菜花和波斯菊尤为著名,与博多湾的碧海青天互相映衬,被誉为“绝景”。
熊本城熊本城又被称为银杏城皆因当时为了避免战争时缺粮而到处种植银杏树而得来。熊本城是日本三大名城之一,另外两个则是名古屋城和大阪城。
海地狱这个蔚蓝池子为海地狱,于年前鹤见山爆发时形成。颜色看似海水但其温度高达98°C。雾气弥漫让整个景区看起来更神秘。除了蔚蓝色的池子,景区内还有一个褐色池子。利用温泉的温度冬天也能让热带的棕榈树正常生长。
鬼石坊主地狱
海地狱旁就是鬼石坊主地狱,沸腾的灰色泥浆冒出大大小小的泡沫看起来像头而被冠以鬼石坊主地狱。
灶地狱
在很久以前的神社庙会里,人们已懂得利用温泉喷气烹煮祭食,这种饮食方式一直保留至今。在灶地狱的出口有售卖各种用蒸汽烹煮的小吃,其中最受欢迎的是温泉蛋,地狱布丁和糕点。
白池地狱
白池地狱看起开不怎么样但其实大有来头,喷出的泉水虽然没有蔚蓝色,但当泉水重新落到池子时因温度和压力变化而使池子表面泉水形成清白色。
阿苏火山阿苏火山是九州熊本县著名的活火山,直径超过25公里,有着当今世界上最大的破火山口。从离火山口最近的开放区域放眼望去,火山口中是一潭冒着滚滚白烟、翻滚的翠绿色液体。当然,你也会闻到十分刺鼻的气味,因为火山口会时不时地喷出有毒气体,在观赏时还需多加注意。
看过活火山口的景观,继续在周围散步,还能看见旧火山口的样貌,没有白烟和液体,只剩下凹凸不平的疮痍。附近还有能将草千里、杵岛岳、乌帽子岳等壮丽景色尽收眼底的展望台。
美食篇
佐贺牛佐贺牛是能与神户牛、松阪牛齐名的上等牛肉,牛肉中的脂肪一丝丝地渗透进柔软的瘦肉中,无论用哪一种方式烹煮都会有难以想象的巧克力般”入口即化“的口感。
马肉刺身去熊本一定要尝试下这里的名物——马肉刺身,生马肉由于肉色是美丽的粉红色,因此素有“樱花肉”之美誉。精选上等马肉,经过熟成后,马肉分布均匀的脂肪入口即化,鲜嫩口感无与伦比。其实价格也不算贵,一份含马肉刺身的熊本乡土料理套餐约日元左右。
嬉野温泉水豆腐用温泉水制作的“嬉野温泉水豆腐”,柔软之极,入口即化,很香很糯还略带有甜味,堪称豆腐中的绝品。
博多豚骨拉面据说博多是日本拉面的发源地,所以博多大大小小的饭馆,分布最多的就是拉面。博多豚骨拉面的特征是乳白色的浓厚猪骨汤底和弹度十足的细面。在拉面上摆放切得极细的葱丝和猪肉薄片,还可以随自己的喜好加入红辣椒、芝麻。日本的拉面,每一家都有每一家自己的特色,其实可以多吃几家细细品尝一番。
相扑锅面据说这是30年前诞生在博多的原创料理,日本有一种“相扑锅”,最早是相扑们每天的主食,原料丰富、营养极高,博多人创意地把面加入相扑锅中,成为史上最豪华的面料理。因为面汤中的配料除了海鳗、鲣鱼、扇贝等多种海鲜,还有香菇、鸡骨、猪骨等等,小吃级别的面食变身丰盛大餐,绝对满足你的口腹之欲。
长崎海鲜生鱼片是好多女孩子的最爱,热量低又美味,简直就是美食中的极品。长崎是日本有名的渔港口岸,因此随处都有提供高级海鲜的餐馆。有当季的肥美鱼类做成的生鱼片,也有用酱油、芝麻调味的青花鱼料理。
牛杂火锅以牛杂、肥肠等为食材,和蒜同煮去腥后,放入鲣鱼和海带熬制成的福冈风味的高汤,用酱油或味噌调味,再加入韭菜、卷心菜一起炖煮,形成福冈的特色肥肠锅。味道浓郁,特别适合嗜辣的人。因为卡路里低,非常受女性的欢迎。北九州的烤鸡肉串种类很多,主料有烤五花肉、牛肉、海鲜和蔬菜,还有好多自由搭配的卷心菜,味道好极了。
美景美食,当然是介绍不完的
只有亲身前往,感受当地的文化色彩和风景地貌,品尝当地的特色美食
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